Этот продукт рядом с луком способен уничтожить весь запас на зиму

Неправильное хранение может лишить вас всего урожая лука.

Враг этого овоща – повышенная влажность. Если уровень влаги в помещении выше 65%, луковицы начинают гнить и становятся непригодными к употреблению.

Но не только влага является опасной. Чтобы лук пролежал дольше, важно помнить: хранить его вместе с картофелем, морковью и свеклой нельзя. Эти овощи выделяют влагу и этилен, что ускоряет прорастание и гниение плодов.

Опытные хозяйки советуют держать луковицы отдельно – в сухом, хорошо проветриваемом месте.

В таких условиях, при температуре около +23°C и низкой влажности, урожай может храниться до полугода даже в квартире.

Также не стоит класть лук в полиэтиленовые пакеты без отверстий или в герметичные контейнеры – там он быстро испортится.

Рассыпчатое пюре и хрустящие драники

Любите картошку так, чтобы пюре было воздушным, драники – хрустящими, а жареная бульба таяла во рту?

Тогда стоит обратить внимание на сорта, которые дачники называют "золотым фондом" огорода. Они отличаются лучшим вкусом, высокой урожайностью и неприхотливостью. Все подробности читайте по этой ссылке.

Другие полезные советы можно найти в нашем разделе "Дача".