Этот салат из огурцов зимой съедят первым делом – чудо-рецепт

Многие недолюбливают консервированные огуречные салаты, а зря. Есть отличный рецепт, который понравится всем.

Если вы ищете легкий салат, который станет хитом на любом столе в зимнее время, попробуйте этот рецепт.

Блюдо из огурцов не только вкусное, но и полезное, а его приготовление и консервирование не отнимет кучу времени.

Рецепт рассчитан на четыре банки объемом 500 мл.

Состав огуречного салата

Огурцы – 2 кг

Лук – 0,5 кг

Кухонная соль – 45 г

Сахар – 60 г

Уксус – 60 мл

Укроп

Черный перец горошком.

Огурцы нарезать кружочками. Если они большие, то кожицу лучше снять, удалить семечки и нарезать полукольцами.

Сделайте зелень мелкой. А лук – полукольцами. Смешайте ингредиенты (кроме уксуса в кастрюле). Оставьте на 60 минут.

После добавьте уксус, перемешайте и разложите в стерильные банки. Отправьте их на стерилизацию. Прикройте крышками. И стерилизуйте около 20 минут.

Закройте банки крышками.

Еще больше полезных советов можно найти в нашем разделе "Дача".

>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber