Viber 
Дзен 
Не все любят заправлять новогодние салаты майонезом.
А потому можно приготовить потрясающий соус на основе очень популярного плода из магазина.
Он настолько прекрасен, что любые праздничные блюда станут просто превосходными по вкусу.
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 1 лимон
- 100 мл подсолнечного масла
- 2 столовые ложки белого винного уксуса
- соль по вкусу
- горчица по вкусу.
Готовим соус
Удалите кожуру и косточку у авокадо, нарежьте на части и положите в блендер. Выдавите сок лимона, добавьте белый винный уксус.
Влейте подсолнечное масло и взбивайте несколько минут. Переложите в отдельную емкость, добавьте горчицу и соль по вкусу.
Если соус кажется слишком кислым, сбалансируйте вкус с помощью сахара. Перед использованием охладите его в холодильнике.
Соус отлично подойдет для оливье, крабового салата и других новогодних блюд.
Еще больше полезных советов можно найти в нашем разделе "Дача".
>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber
