Редиска богата витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой, а также имеет приятный вкус и аромат.
Но как вырастить крупный, сладкий и сочный овощ, который будет радовать глаз и удивлять своим вкусом?
Существует несколько секретов, которые помогут вам добиться желаемого результата.
Правильный выбор сорта
Существует множество разновидностей редиса. Они отличаются по форме, цвету, размеру, срокам созревания и вкусовым качествам. Выбирайте те сорта, которые адаптированы к вашему климату, почве и условиям выращивания.
Например, для раннего посева подходят сорта, устойчивые к заморозкам, такие как "Красный гигант", "Дайкон", "Французский завтрак".
Для летнего посева лучше выбирать сорта, которые устойчивы к болезням и жаре, такие как "Злата", "Сакса", "Черри Белл".
Для осеннего посева подойдут сорта, которые хорошо хранятся и не теряют своих свойств, такие как "Ратунд", "Весна", "Машенька".
Подготовка почвы
Редиска любит рыхлую, плодородную, влажную и нейтральную почву. Поэтому перед посевом необходимо провести глубокую вспашку, удобрение и рыхление.
На каждый квадратный метр грядки рекомендуется внести 5–10 кг перегноя или компоста, 20–30 г суперфосфата, 10–15 г калийной соли и 5–10 г аммиачной селитры.
Правильный посев
Редис можно сеять с ранней весны до поздней осени, с интервалом в 10–15 дней, чтобы иметь свежий урожай на протяжении всего сезона.
Семена следует высевать на глубину 1-2 см, с расстоянием между рядами 10–15 см и между семенами 3–5 см.
После посева семена нужно слегка придавить к почве, полить и прикрыть грядку пленкой или нетканым материалом, чтобы ускорить прорастание и защитить от вредителей.
Первые всходы появятся через 3–5 дней, после чего пленку или материал нужно снять.
Уход за культурой
Дело в том, что редиска требует регулярного полива, прополки, рыхления, прореживания и подкормки.
Поливать культуру нужно каждые 2-3 дня, утром или вечером, теплой и мягкой водой, избегая заливания и пересыхания почвы.
Прополка и рыхление нужны для предотвращения образования корки, поддержания влажности и доступа кислорода к корням.
Прореживание редиски нужно проводить, когда растения достигнут высоты 3–5 см, оставляя между ними расстояние до 7 см.
Подкормка редиски нужна для улучшения роста и вкуса корнеплодов. Первый раз ее можно произвести через 10–15 дней после посева, используя раствор комплексного минерального удобрения (20 г на 10 л воды) или настой коровяка (1 л на 10 л воды).
Вторую подкормку можно сделать через 10 дней после первой, используя раствор древесной золы (200 г на 10 л воды) или настой травы (1 кг на 10 л воды).
Еще больше полезных советов можно найти в нашем разделе "Дача".
>>>Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber