Рассыпчатое пюре и хрустящие драники: лучшие сорта картошки на будущий год

Любите картошку так, чтобы пюре было воздушным, драники – хрустящими, а жареная бульба таяла во рту?

Тогда стоит обратить внимание на сорта, которые дачники называют "золотым фондом" огорода.

Они отличаются лучшим вкусом, высокой урожайностью и неприхотливостью.

Все дело в содержании крахмала: клубни с высоким уровнем (16–22%) хороши для пюре и запекания, средним (13–16%) – универсальны, а с низким (менее 13%) идеально подходят для салатов и супов.

"Гала" – урожайная, вкусная, универсальная картошка, отлично хранится.

"Голубизна" – нежная, рассыпчатая, хороша для чипсов и жарки.

"Аврора" – красивая и продуктивная, для супов, пюре и запеканок.

"Скарб" – ровные клубни и простота выращивания.

"Ласунак" – для любителей драников и домашнего сухого пюре.

Эти сорта не только радуют вкусом, но и позволяют собрать обильный урожай без лишних хлопот.

Попробуйте высадить в следующем году – будет довольна вся семья.

Другие полезные советы можно найти в нашем разделе "Дача".