Забудьте про колбасу: новый оливье просто взорвал сеть своим вкусом

Классический оливье уходит в прошлое. И всего один продукт способен полностью изменить вкус главного новогоднего салата.

Новогодний стол сложно представить без оливье – этот салат давно стал символом праздника.

Однако привычная вареная колбаса не единственный вариант. Существует более яркая и ароматная версия блюда, которой стоит насладиться каждому.

Попробуйте заменить колбасу копченой скумбрией. Такой вариант получается более выразительным, с насыщенным вкусом. Он наверняка удивит гостей.

К тому же блюдо отлично вписывается в символику наступающего года – Красной Огненной Лошади.

Сварите картофель, морковь и яйца, затем залейте холодной водой и очистите их.

Очистите и нарежьте скумбрию кубиками. Так же измельчите овощи и яйца.

Слейте жидкость с горошка и выложите его в миску. Маринованные огурцы мелко порежьте.

Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом и слегка посолите, ведь рыба уже соленая.

Дайте салату настояться в холоде и подайте его в красивой праздничной посуде.

Еще больше полезных советов можно найти в нашем разделе "Дача".