Белорусская молочка уезжает в 55 стран – сколько производят на всех

В Беларуси закрывают потребность населения в молочной продукции и при этом немало отправляют на экспорт.

Беларусь производит молока втрое больше потребностей внутреннего рынка – около 25 тыс. т ежедневно. Продукция активно поставляется за рубеж.

Основными экспортными направлениями являются Россия и страны СНГ, но ими география поставок не ограничиваются.

Как развивается отрасль, рассказали в эфире СТВ.

Всего белорусская молочная продукция направляется в 55 государств мира. Идет освоение новых рынков и закрепление на уже знакомых.

Экспорт в Китай, к примеру, за 2025 год вырос на 18%. Вместе с тем стартовали поставки в страны Дальнего Востока.

В частности, недавно из Беларуси отправилась первая партия сухого молока в Индонезию. Поставки осуществлялись по контракту на сумму более $1 млн.

Закупки белорусской молочки Западной Африкой принесли республике за год примерно $100 млн. Основной спрос – на сухое молоко и мороженое. К 2030 году показатель хотят кратно увеличить.

Расширение географии поставок идет параллельно с совершенствованием производственных технологий. На заводах все процессы уже полностью автоматизированы и частично роботизированы.

На некоторых предприятиях установлены роботы-манипуляторы, которые заменяют человека, рассказала замначальника главуправления Минсельхозпрода Наталья Гуща.

Отмечается, что и качество продуктов становится выше. Как подчеркнули в эфире, доля элитного сорта молока экстра достигла 74%.

Что касается новинок, то ученые НАН работают над инновационными продуктами, включая линейки детского питания на основе козьего молока.

Также особый упор делается на функциональную составляющую: выпуск безлактозных серий и создание быстрорастворимых сухих смесей (обезжиренных и цельных).