Как белорусам заработать на свежих овощах и фруктах – полезно знать

Белкоопсоюз продолжает активно закупать у населения овощи, фрукты, ягоды и грибы.

О том, какую продукцию принимают и по каким ценам, рассказал БелТА начальник управления заготовок и внешнеэкономической деятельности Белкоопсоюза Алексей Сиротин.

Для организации закупок задействованы свыше 770 приемозаготовительных пунктов и более 780 заготовителей. В сезон к работе привлекаются внештатные сотрудники.

Основная часть продукции поступает в свежем виде в торговую сеть Белкоопсоюза для продажи, а также в объекты общепита и на перерабатывающие производства потребкооперации.

Населению и фермерам предоставляется более 6,2 тыс. торговых мест на 107 подведомственных рынках.

Закупочные цены

Цены зависят от спроса, качества, сорта, размера и урожайности и могут меняться несколько раз в день.

Текущие расценки за 1 кг:

• картофель – Br1–1,7
• огурцы – Br1,7–2,5
• томаты – Br 2,5–4,5
• капуста – Br0,7–1
• свекла – Br1,2–1,8
• морковь – Br 1,2–1,7
• лук репчатый – Br1,2–1,8
• чеснок – Br6–8
• черника – Br7–12
• черная смородина – Br5–8
• голубика – Br10–12
• малина – Br6,5–7
• лисички – Br3–6,5.

До конца года Белкоопсоюз планирует закупить более 12 тыс. т картофеля, 30 тыс. т яблок, 30 тыс. т овощей (включая 3,5 тыс. т огурцов и 2,8 тыс. т томатов).

Как повлияла погода на урожай

Алексей Сиротин отметил, что в этом году неблагоприятные погодные условия повлияли на урожайность.

В частности, отмечались недостаток осадков зимой, ранняя вегетация из-за аномально теплого марта, перепады температур и поздние заморозки в апреле-мае, а также избыток дождей во второй половине мая.

По его словам, это привело к стрессу у многолетних культур и снижению урожая плодов и ягод. Например, черника в этом году оценивается всего в 1–2 балла по пятибалльной шкале.