Шоколад может подорожать – цены на какао сорвались с цепи

Плохие новости для сладкоежек: шоколад снова может подорожать.

Причина – резкий скачок мировых цен на какао. Стоимость сырья растет настолько быстро, что аналитики уже говорят о рекордных темпах за последние десятилетия.

В начале мая фьючерсы на какао в Лондоне показали самый мощный пятидневный рост за всю историю наблюдений с 1989 года, пишет Profinance со ссылкой на Bloomberg.

Наиболее активный контракт подорожал сразу на 16%, достигнув £3110 за тонну. Это максимальное значение за последние три месяца.

Одновременно в Нью-Йорке цены также резко пошли вверх: местный контракт вырос на 6,3%, до $4129 за тонну.

Почему какао дорожает

Главная причина – растущие опасения за будущий урожай.

По предварительным оценкам, сезон 2026–2027 годов может оказаться заметно слабее, чем обычно.

Эксперты фиксируют, что на шоколадных деревьях сейчас формируется меньше молодых стручков. А именно из них позже созревают плоды, из которых и получают какао-бобы.

Погода тоже не помогает

Дополнительную тревогу вызывает риск сильного Эль-Ниньо. Это климатическое явление может принести жару и засуху в страны, где выращивают какао.

Под угрозой прежде всего Эквадор и Индонезия. А в Западной Африке ситуация уже сейчас выглядит нелучшим образом.

Как отметил старший менеджер по какао компании Expana Эндрю Мориарти, там деревья до сих пор восстанавливаются после прошлогодней засухи, а часть плантаций страдает от болезни набухания побегов.

Чем это грозит

Если прогнозы по урожаю окажутся верными, дефицит какао на рынке может усилиться еще сильнее.

А это способно еще больше подтолкнуть вверх цены на сырье. И тогда производителям шоколада вновь придется пересматривать ценники.

Кстати, ранее мы писали, какие продукты рискуют максимально подорожать из-за конфликта на Ближнем Востоке. Подробнее об этом можно прочитать здесь.