Безалкогольное пиво как "здоровая альтернатива" не состоялась, пишет Турпром. Соответствующее исследование ученых из США и Германии опубликовано в журнале Nutrients.
Спрос на безалкогольное пиво выше, чем когда-либо, уверили исследователи. Но всего двух бутылок в день достаточно для повышения уровня сахара в крови, что увеличивает риск развития диабета 2-го типа.
Уровень вредного холестерина и триглицеридов – жиров в крови, связанных с заболеваниями сердца – также повышался при употреблении некоторых видов безалкогольного или слабоалкогольного пива. Многие из них также имеют высокую калорийность, что может повысить риск ожирения.
"Безалкогольное пиво все чаще потребляется как альтернатива алкогольным напиткам. Но мы обнаружили, что оно оказывает неблагоприятное воздействие на обмен веществ, в основном из-за его калорийности и содержания сахара", – заявили ученые в своих исследованиях.
Исследователи из Германии и США наблюдали за 44 здоровыми молодыми мужчинами, которые в течение четырех недель ежедневно выпивали либо две бутылки безалкогольного пива объемом 330 мл либо воду. Они регулярно сдавали анализы крови, чтобы следить за тем, как это влияет на их организм.
Результаты, опубликованные в журнале Nutrients, показали тревожное воздействие на здоровье сердечно-сосудистой системы. Опасность была выше с безалкогольным пшеничным пивом и так называемым "смешанным пивом", которое часто ароматизируется апельсиновой или лимонной газировкой.
Более легкое пиво, типа Pilsner, лишенное алкоголя или с максимальным содержанием алкоголя 0,5%, было немного менее вредным.
Белорусам перестали нравиться водка и пиво
Национальный статистический комитет Беларуси обнародовал данные о продажах алкоголя за I квартал 2025 года, писала Tochka.by.
Согласно информации Белстата, с января по март 2024-го в стране было реализовано 1,9795 млн дал водки, а за аналогичный период 2025-го этот показатель снизился до 1,9277 млн дал.
Таким образом, продажи крепкого алкоголя упали на 2,6%.
Кроме того, наблюдается снижение реализации виноградных и плодовых вин на 2,9 и 7% соответственно.
Ликеры и ликеро-водочные изделия показали незначительное падение на 0,2%. Реализация пива сократилась на 1,4%, хотя в абсолютных цифрах объем продаж остается высоким – 8,912 млн дал в I квартале 2025-го по сравнению с 9,0369 млн дал за тот же период прошлого года.
Среди положительных тенденций выделяется рост продаж коньяка, коньячных напитков и бренди, который составил 8,1%. Также увеличилась реализация слабоалкогольных напитков на 6,7%, игристых вин и шампанского на 4,5%, прочих алкогольных напитков на 4,3%.