Это все мифы: узнали у врача правду о витаминах

Эндокринолог Максим Кузнецов развеял самые частые мифы о витаминах.

Люди так запуганы дефицитами этих элементов, что готовы скупать множество препаратов за баснословные деньги.

При этом часть из этих "баночек" оказывается по итогу бесполезной тратой средств.

Витамины делают ногти крепкими, а волосы густыми

В блоге врач раскрывает реальность: далеко не всегда проблемы с ногтями, кожей и волосами возникают из-за дефицита витаминов и микроэлементов.

"Стоит для начала исключить заболевания и сходить к косметологу, толку будет больше", – советует он.

После обработки продуктов пропадают все витамины

В этом мифе нас ждет сюрприз. При заморозке, хранении в холодильнике, термообработке пищи какие-то полезные вещества разрушаются, но часть из них остается невредимой. А отдельные витамины появляются только после жарки или варки.

"Как, например, полезный ликопин в помидорах. Для витаминов А, Д, Е, К термообработка – не проблема. А витамин С прекрасно сохраняется при заморозке", – поясняет Кузнецов.

Уколы витаминов полезнее, чем таблетки

Если у человека более-менее нормальное состояние здоровья, ему нет никакой разницы, откуда придут полезные элементы: из уколов, таблеток или еды.

"Инъекции витаминов нужны, если из пищи их получить совершенно невозможно", – отмечает эндокринолог.

Например, это может быть в тех случаях, если человек веган или продукты питания не усваиваются.

Можно ли получить все витамины из пищи

Один из самых распространенных мифов: люди считают, что из пищи невозможно получить все витамины и микроэлементы.

Но врач утверждает: если питание более-менее разнообразное, из него организм и получит все важные вещества.

Потому залог жизни без их дефицита, если у вас нет тяжелых дисфункций, – разнообразный рацион, а не банки с витаминами или БАДами. За эти деньги лучше купить самых разных продуктов и съесть их с удовольствием, советует эндокринолог.

При серьезных заболеваниях нужно консультироваться с врачами и следовать их рекомендациям.

>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber