Голодание не является эффективным методом борьбы с ожирением, несмотря на распространенное мнение о его способности быстро привести к снижению веса.
Новое исследование, опубликованное в журнале Cell Reports Medicine, показало, что даже 48 часов без пищи не активируют защитные механизмы, помогающие человеку с избыточной массой тела избавиться от лишних килограммов.
В отличие от людей с нормальным весом, у которых обмен веществ быстрее адаптируется, у страдающих ожирением этот процесс происходит медленнее. Они дольше находятся в состоянии воспаления.
Хотя голод может снизить его уровень и повлиять на иммунитет, это не означает, что данный метод работает одинаково для всех.
Интервальное голодание
Обзор ряда исследований подчеркивает, что интервальное голодание может оказать некоторую пользу для метаболизма, однако его нельзя рассматривать как основной способ похудения для людей с избыточным весом. Эффект от такой практики минимален, а стресс для организма значителен.
Для достижения здоровья и снижения рисков гораздо важнее сосредоточиться на сбалансированном питании, физической активности и изменении образа жизни, а не на экспериментах с голоданием.