Осень – это вызов для иммунитета. Температурные качели, дефицит солнечного света, вирусные атаки, стресс. Организму нужны ресурсы, чтобы справляться. Один из главных – витамины. Руководитель Городского центра здоровья Снежана Кавриго в интервью агентству "Минск-Новости" объяснила, как лучше восполнить силы в эту пору года.
Она напомнила, что световой день сокращается, а значит, уменьшается выработка витамина D. Это может не только повлиять на кости, но и ослабить иммунный ответ, ухудшить настроение и даже повысить риск депрессии.
Нехватка витамина A сказывается на состоянии кожи, зрении и слизистых. Витамин C помогает организму бороться с вирусами и участвует в заживлении тканей, E – отвечает за защиту клеток, поддерживает кожу и работу нервной системы, PP, или никотиновая кислота, помогает контролировать уровень холестерина и поддерживает обмен веществ. Витамины группы B важны для нервной системы, пищеварения, настроения и энергии.
К жирорастворимым относятся A, D, E и K – они могут накапливаться в организме и при передозировке вызывать побочные эффекты. А вот водорастворимые – C, PP и витамины группы B – не накапливаются, быстро выводятся и поэтому требуют постоянного пополнения.
"Осенью мы часто наблюдаем у пациентов общую усталость, повышенную тревожность, ломкость ногтей, выпадение волос. Это может быть не просто сезонная хандра, а признаки гиповитаминоза", – подчеркнула специалист.
Не все восполнит тарелка
Конечно, сбалансированный рацион – основа. Осенью стоит делать упор на рыбу, яйца, кисломолочные продукты, крупы, зелень, ягоды, цитрусовые, тыкву, капусту, морковь, яблоки. Продукты, богатые витамином C: шиповник, облепиха, клюква, петрушка, укроп – особенно ценны в это время.
"Однако некоторые витамины содержатся в продуктах в очень малых количествах. Чтобы получить суточную норму, нужно съесть слишком много. А химический состав овощей и фруктов зависит от почвы и условий хранения. Поэтому осенью и зимой мы нередко советуем пациентам пройти обследование и, при необходимости, принимать витаминные добавки", – рассказала врач.
Также стоит помнить про омега-3 жирные кислоты, они помогают усваиваться витамину D и поддерживают работу сердца, сосудов и мозга. Их источники – жирная рыба, льняное масло, орехи.
Витамины не лотерея
Специалист подчеркивает: принимать витамины "на всякий случай" – не лучший подход. Особенно это касается жирорастворимых витаминов A и D, которые накапливаются в организме и могут привести к интоксикации.
"Люди часто не знают, какой именно витамин им нужен, принимают все подряд, не учитывая взаимодействия веществ. Например, кальций нельзя принимать без контроля уровня витамина D и магния. Поэтому любые добавки – только после консультации или хотя бы анализов", – предупредила Снежана Кавриго.
Прием витаминов без контроля может вызвать также гипервитаминоз. Например, избыток витамина D повышает уровень кальция в крови, и он начинает откладываться в мягких тканях, а это уже риск для почек, сосудов и сердца.
Когда стоит насторожиться
Иногда организм сам дает сигнал о нехватке витаминов. Внимание стоит обратить на следующие симптомы: усталость, апатия, ухудшение сна, частые простуды, ломкие ногти, сухая кожа, выпадение волос, проблемы с пищеварением, раздражительность, скачки настроения. Также могут появиться кровоточивость десен или регулярные головные боли.
"Если эти симптомы не проходят в течение 2-3 недель, стоит обратиться к врачу. Возможно, организму просто не хватает базовой поддержки – витаминов, минералов, правильного питания и режима дня", – посоветовала Снежана Кавриго.
Перед началом профилактики рекомендуется сдать анализы на уровень витаминов D, B12, A, E, C и фолиевой кислоты. Это поможет точно понять, чего именно не хватает, и не перегружать организм лишним.