Можно ли пить кофе на голодный желудок – объясняет врач

Многие не представляют свой утренний ритуал без чашечки ароматного кофе. Можно ли пить такой бодрящий напиток натощак? Об этом рассказал российский врач Михаил Кутушов, пишет портал Sb.by.

По его словам, нужно учесть несколько факторов, которые могут влиять на реакцию организма на выпитый на голодный желудок кофе.

"Кофеин – это психостимулирующее вещество, которое воздействует на центральную нервную систему, вызывая повышение активности и улучшение концентрации внимания. Он также ускоряет сердечный ритм, повышает кровяное давление и стимулирует выработку желудочного сока", – пояснил доктор.

Употребление кофе натощак способно усиливать негативные последствия кофеина. Пустой желудок гораздо чувствительнее к воздействию кислоты, поэтому может возникнуть чувство жжения и дискомфорта.

Помимо того, кофеин ускоряет распад гликогена в печени, что приводит к снижению уровня глюкозы в крови. У людей с сахарным диабетом это может стать причиной гипогликемии.

Также кофе повышает кислотность желудка. Об этом нужно помнить людям с гастритом и язвой.

Кроме того, напиток может вызывать бессонницу, тревожность, беспокойство и головные боли.

Как снизить негативные последствия кофеина

Михаил Кутушов подчеркнул, что организм каждого человека индивидуален, поэтому реакция на кофе натощак может быть разной. Тем, у кого есть какие-то хронические заболевания, необходимо проконсультироваться с врачом.

По мнению доктора, с утра, прежде чем насладиться любимым напитком, нужно съесть легкий завтрак.

Также стоит употреблять не более 3–4 чашек кофе в день. Выбирать мягкие сорта с низким содержанием кофеина. И обязательно прислушиваться к своему организму.

Новое исследование про кофе

Ранее Tochka.by писала, что диетолог и преподаватель Гарвардской медицинской школы Ума Найду опубликовал статью, в которой обсуждает влияние кофе на мозг. Он, кстати, еще и профессиональный шеф-повар.

Если кратко: умеренное употребление этого ароматного напитка оказывает больше положительных эффектов, чем отрицательных. Доктор рекомендует выпивать от двух до четырех чашек кофе в день, в них содержится менее 400 мг кофеина.

Ума Найду оперирует результатами двух исследований.

В первом – в течение 10 лет медики наблюдали за 676 пожилыми мужчинами, чтобы выяснить, защищает ли кофе от снижения когнитивных функций. Наибольший эффект был у тех, кто выпивал по три чашки кофе в день, тогда как у тех, кто пил меньше, результаты оказались менее впечатляющими.

Кофе пить – долгожителем быть

Во втором исследовании, которое провели в Гарварде, участвовал 208 501 человек: мужчины и женщины. Там рассматривалась вероятность смерти в течение 20 лет. Результат следующий: люди, которые пили кофе, имели меньшую вероятность умереть, чем не употреблявшие этот напиток. Выяснилось, что наибольшая вероятность долголетия была у тех, кто выпивал от трех до пяти чашек кофе в день.

И еще. Один из самых интересных выводов Гарвардского исследования: любители кофе в два раза реже совершают самоубийства, чем те, кто не пьет его. Исследователи полагают, что объяснение может заключаться в том, что ароматный напиток увеличивает количество химических веществ в мозге, оказывающих антидепрессивное действие.

>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber