Одеваемся потеплее, завариваем в термос любимый согревающий напиток и идем наслаждаться завораживающими пейзажами. Зимой нам так не хватает витаминов! Но это не повод сидеть дома, прячась от вирусов и холода под пледом.
Согреться на прогулке и во время зимних активностей, поддержать иммунитет и поднять настроение помогут горячие напитки специально для таких случаев.
Идеальны в сочетании с горячими витаминными напитками для зимней прогулки – ароматные специи и пряности, добавляющие новогоднего настроения:
-
корица
-
имбирь
-
гвоздика
-
мускатный орех
-
куркума
-
кориандр
-
кардамон.
А теперь ловите рецепты идеальной зимней прогулки.
Клюквенный пунш
Клюква очень богата витамином С, который в зимние холода так важен для нашего иммунитета: в одном стакане клюквы содержится примерно четверть суточной нормы этого витамина. Кроме того, в клюкве еще есть и витамины группы В, витамина А, кальций, магний, железо и целый ряд других полезных веществ. Клюквенные напитки – идеальны для иммунитета, способствуют здоровью сердца, сосудов, замедляют старение. А еще их можно принимать вместо жаропонижающих – хорошее народное средство.
Для идеального клюквенного пуша вам понадобится: 1 литр клюквенного сока, 0,25 стакана имбиря и 0,33 стакана сока лайма, специи.
Клюквенный сок и нарезанный ломтиками имбирь отправляем в кастрюлю. Как только смесь закипела, еще 20 минут варим на слабом огне. Туда же отправляем сок лайма, сахар – на ваш вкус. Аромат Рождества добавят специи: палочки корицы, бадьян, гвоздика, которые можно добавить по желанию на этапе варки.
Чай из шиповника
Настоящая зимняя классика и мощное витаминное средство! В шиповнике содержится в 50 раз больше витамина С, чем в лимоне! Это настоящий кладезь полезных веществ: в нем много кальция, магния, витамина А. Шиповник благотворно влияет на работу сердца и наш иммунитет, обладает противовоспалительным эффектом.
Чтобы приготовить витаминный напиток из шиповника, нужно взять горсть сухих плодов, тщательно их промыть. Нарезаем, засыпаем в термос и заливает горячей водой (но не кипятком). Дайте отвару настояться около двух часов. Можно добавить мед по вкусу и немного любимых пряностей.
Облепиховый чай
И в облепихи содержится большое количество витамина С, который поможет поддержать иммунитета в сезон простуд и холодов. Это хорошее средство для профилактики вирусных заболеваний, а еще благотворно влияет на нервную систему, повышает умственную активность.
Для приготовления облепихового чая понадобится: 150 грамм ягод, черный чай (примерно 2 столовых ложки), мед по вкусу.
Для начала большую часть ягод хорошенько разминаем, затем просто заливаем получившуюся кашицу горячей водой, отправляем туда целые ягоды, немного меда, корицу и другие ваши любимые пряности. Даем настояться пару минут и отправляемся на прогулку с горячим термосом!
Апельсиновый сбитень с имбирем
Для приготовления нам понадобится апельсин (можно и немного лимона), мед (5 столовых ложек), кусочки имбиря (около 30 грамм), пару палочек корицы.
Это настоящей витаминный коктейль! В 100 грамм мякоти апельсина – суточная норма витамина С, здесь большой запас А, В1, В2, РР. Про полезные свойства меда знает каждый: не случайно его рекомендуют при простудных и вирусных заболеваниях. Таким же хорошим средством профилактики является и имбирь: он обладает сильными противовоспалительными свойствами.
Чтобы приготовить такой горячий напиток, отправляем мед в воду, добавляем пряности и имбирь, кипятим около 5 минут, снимаем пенку. Потом туда же выдавливаем апельсиновый и лимонный сок. Процеживаем, заливаем в термос и для красоты добавляем пару долек мандарина.
Готово!
>>>Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram и Viber