Неприятные факты о фруктозе рассказала доктор Павлова – это нужно знать

Если вы боитесь сладостей с глюкозой и выбираете взамен десерты с фруктозой, то у нас есть плохие новости. Фруктоза не такая безобидная, как кажется, рассказала эндокринолог Зухра Павлова.

В своих словах доктор сослалась на недавнее исследование.

Научная работа показала: даже однократное употребление фруктозы усиливает воспалительную реакцию иммунных клеток, а эффект длится несколько часов.

Причем наблюдали подобное у здоровых людей, без ожирения и диабета.

Чем опасна фруктоза

После употребления фруктозы иммунные клетки заметнее отвечали на бактериальные сигналы и выделяли больше противовоспалительных молекул.

В то время как привычная глюкоза таких результатов не показывала.

"Фруктоза не лучше сахара! А в некоторых моментах даже проблемнее. Это тот же сахар, который еще и усиливает голод, способствует отложению жира на боках", – предупредила доктор Павлова.

Отвечая на вопрос о сладостях, она подчеркнула: если хочется себя побаловать, лучше выбрать тот продукт, где количество сахара минимальное, чем десерт, в состав которого входит фруктоза или фруктозный сироп.

"Особенно если у вас диабет", – подчеркнула эндокринолог.

Врач добавила: к фруктам все это не относится. Ведь там фруктоза сочетается с полезной клетчаткой. А в сладостях и напитках этот "природный сахар" приносит больше вреда, чем пользы.

Сколько фруктов нужно съедать

Ранее Tochka.by писала, что специалисты в области питания назвали суточную норму потребления фруктов для взрослого человека. Ими совсем необязательно объедаться – в день достаточно съесть один-два фрукта.

Ученые также проводят регулярные исследования и на основании результатов заявляют, что взрослый человек должен ежедневно употреблять пять порций (около 500 г) не только фруктов, но и овощей.

Но даже если съедать всего лишь две порции таких продуктов в день, то общее состояние здоровья можно улучшить, подчеркивают специалисты.