Viber 
Дзен 
В холодное время года человеческий организм ослаблен. В такой ситуации некоторые злоупотребляют лекарствами и витаминами. Но врачи считают, что проблему дефицита тех или иных веществ можно решить правильным питанием. Есть маленький секрет.
Достаточно употреблять по одной столовой ложке красной икры через день, чтобы восполнить все дефициты в организме. Об этом в беседе с "Радио 1" сообщила диетолог, врач превентивной интегративной медицины Римма Мойсенко.
"В ней есть витамин А, витамин Е, омега-3 жирные кислоты и все антиоксиданты. Есть белок, внутри которого все незаменимые аминокислоты. Было бы здорово использовать 2–3 раза в неделю икру в качестве источника ценных элементов", – сказала специалист.
Поскольку этот продукт является достаточно дорогим, его можно заменить на икру щуки или минтая, добавила она.
Настоящая или имитированная?
Римма Мойсенко объяснила, почему необходимо употреблять именно натуральную красную икру.
В состав имитированной входит альгинат натрия – это своеобразные водоросли, которые приносят в наш организм большое количество натрия, хлористый кальций и красители, в том числе и искусственные.
"К сожалению, такая икра не обогащает витаминами и микроэлементами, которые есть в настоящей икре", – отметила диетолог.
Словом, такой продукт не нанесет особого вреда, но и пользы от него ждать не стоит.
>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber
