От слепоты до смерти: врач рассказал о скрытой опасности алкоголя

Качественный алкоголь не содержит метанол. Но все чаще выяснятся, выясняется, что он есть почти во всех спиртных напитках. Доктор химических наук, доцент, профессор РАН, директор Института фармации и медицинской химии Пироговского университета Минздрава России Вадим Негребецкий объяснил, откуда берется это вещество и чем оно опасно.

"Метанол – активное, токсичное даже в небольших дозах, вещество. В составе многих алкогольных напитков определенное содержание метанола есть. Оно не велико, менее 0,01 % и даже ниже, но объективно все же есть. Его присутствие в основном связано с технологичным процессом изготовления", – утверждает врач.

Смертельная доза

Метанол смертельно опасен. Что считается убойной дозой?

"Если на чистый спирт пересчитывать, более 25–50 мл. Один из токсичных эффектов метанола – это слепота. Она может оказаться необратимой и при более низких дозах", – уверен Вадим Негребецкий.

Лучше не смешивать

Профессор предупреждает о вреде текилы. Точнее, не советует ее соединять с другими алкогольными напитками.

"Запивать текилу этиловым спиртом или водкой для детоксикации – не самый лучший способ сохранить свое здоровье", – развеивает популярный мир Негребецкий.

Он считает, что фармакологический эффект от соединения разных спиртных напитков – это очень небезопасная история. Он не советует так экспериментировать. Ведь метаболические процессы могут даже у условно здоровых людей протекать по-разному.