Ученые выяснили, дефицит какого продукта влияет на работу мозга

Если 12 часов не пить воду, а потом возобновить – это повлияет на активность отдельных зон мозга и когнитивные показатели, пишет Frontiers in Nutrition (Front Nutr) со ссылкой на исследование ученых из Пекинского университета.

Испытание на жажду

Для подтверждения своей теории исследователи запустили испытание. В нем приняли участие 64 здоровых студента от 18 до 23 лет.

Сначала молодые люди воздержались от употребления воды на 12 часов. После этого их разделили на четыре группы. Трем дали разное количество воды: 100 мл, 200 мл и 500 мл. Одну группу оставили без питья.

После этого ученые сравнили итоговые показатели здоровья. У испытуемых проверили уровень гидратации, показатели МРТ мозга и провели когнитивные тесты.

Что показал эксперимент

Испытание продемонстрировало положительные результаты. Все молодые люди, выпившие воду, отличились улучшенными показателями гидратации.

Особенно высоким ее значение было у тех, кто выпил 500 мл жидкости. По анализам МРТ у них изменилась активность в областях мозга, связанных с памятью, вниманием, принятием решений и обработкой информации.

Вместе с тем результаты финальных тестов на мышление и память у групп оказались практически одинаковыми.

Но кое-какие изменения внутри выпивших воду групп все же заметили. Эти испытуемые стали лучше концентрироваться, быстрее обрабатывать информацию и точнее считать в уме.

Авторы работы подчеркнули, что это лишь предварительные данные. Однако исследование уже доказывает, что даже дефицит влаги короткое время и ее быстрое восполнение напрямую влияют на то, как работает человеческий мозг.

Экологически чистая вода

Эксперименты ученых в очередной раз доказывают, насколько сильно наше состояние зависит от обычной чистой воды.

Неудивительно, что за ее природными источниками в Беларуси следят с особым вниманием: на днях один уникальный родник официально признали памятником природы. Речь идет о роднике Синявкина в Сенненском районе.

Как сообщала Tochka.by, власти поручили установить границы объекта, которые включат в состав земель памятника природы. На площади 3,14 га будет установлен особый режим охраны.