Каша на завтрак уже давно является стандартом здорового образа жизни. Однако пользу она приносит лишь небольшому количеству людей.
"Гликемическая бомба"
Съесть кашу, все равно что умять кусок торта, заявила эксперт и тут же пояснила:
"Каши, особенно в горячем состоянии, разваренные сильно, разлагаются в желудочно-кишечном тракте до молекул глюкозы".
Даже несладкая каша в процессе переваривания вызывает резкий скачок сахара в крови. А если приправить ее вареньем или медом, то на выходе можно получить настоящую "гликемическую бомбу", подчеркнула Матело.
Эксперт пояснила, что утром нужно избегать выбросов инсулина, потому что они вызывают сонливость, тягу к сладкому и переедание во второй половине дня.
Каша – это высокоуглеводная нагрузка на организм. И полезна она будет только тем, кто работает в условиях высоких физических нагрузок, отметила врач.
У всех остальных, кто работает в офисах, глюкоза полностью трансформируется в жир. Поэтому для поддержания стабильного веса эксперт рекомендует легкий белковый завтрак.
Как связаны недосып и лишний вес
Влияние качества сна на вес выяснили ученые, проведя эксперимент, писала Tochka.by. Исследователи выяснили, что потеря 78 минут сна в сутки в течение всего полутора месяцев приводит к набору массы тела, снижению активности и ухудшению обмена веществ.

Участники, которые обычно спали по 7–8 часов, в течение эксперимента ложились на полтора часа позже. В итоге они спали в среднем на 78 минут меньше. Через шесть недель весы показали прибавку около 0,5 кг – показатель скромный, но за год такой режим может обернуться несколькими лишними килограммами.
При этом люди стали меньше двигаться: в среднем они проводили сидя или лежа на 17 минут в день больше, а у некоторых групп – почти на полчаса.