Врачи выяснили, от какой болезни могут защитить молочные продукты

Исследование итальянских ученых показало, что употребление молочных продуктов снижает риск развития сахарного диабета второго типа, пишут РИА-Новости.

Данный вид диабета является наиболее распространенным. Он возникает, когда поджелудочная железа не может вырабатывать достаточное количество инсулина. Или же он не действует должным образом.

Специалисты рекомендуют употреблять продукты растительного происхождения – цельное зерно, овощи, фрукты, бобовые, оливковое масло. Также советуют ограничивать потребление большинства продуктов животного происхождения. Не все источники животного белка одинаково полезны.

Доктор Аннализа Гиосу из Неаполитанского университета вместе с коллегами провела исследование.

Выяснилось, что стакан молока в день снижает риск развития диабета второго типа на 10%, ряженка, кефир и творог (200 г/день) – на 5%, натуральный йогурт (одна баночка) – на 6%, а обезжиренные молочные продукты – на 3%.

"Молочные продукты богаты питательными веществами, витаминами и другими биологически активными соединениями. Они благоприятно влияют на метаболизм глюкозы – переработку сахара в организме. Этим же занимаются пробиотики", – заявила Гиосу.

Врач подчеркивает, что эти продукты полезны только в небольших количествах. Следует всегда контролировать свой рацион.

>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наш Telegram