Под Волковыском мужчина попал в реанимацию после консервированных грибов

Житель Волковысского района попал в реанимацию после употребления консервированных домашних грибов, сообщает телерадиокомпания "Гродно".

Поначалу он четыре дня лечился самостоятельно, полагая, что получил обычное отравление. Однако симптомы становились все опаснее: у 35-летнего мужчины начало двоиться в глазах, стало трудно глотать и даже дышать.

В больнице ему поставили диагноз "ботулизм". В реанимации белорус пролежал 17 дней.

Чем опасен ботулизм: симптомы и лечение

Ботулизм – заболевание, поражающее центральную нервную систему, напомнила врач-гигиенист Гродненского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Катажина Макуть.

Чаще всего его можно подхватить от солений, консервов и копчений домашнего приготовления, если они были герметично закрыты, ведь отсутствие кислорода позволяет сохраняться возбудителю болезни.

При этом еда, вопреки расхожему мнению, не кажется испорченной ни на вкус, ни на запах. Да, крышка банки может вздуться, но далеко не всегда.

Первые признаки ботулизма легко перепутать с любым другим отравлением: боль в животе, тошнота, рвота, диарея, слабость. А позже начинаются проблемы со зрением: двоение, туман, мушки в глазах.

Добавляется сухость во рту, становится тяжело глотать и говорить, появляется слабость в шее и руках. И наконец, становится трудно дышать – вплоть до полной остановки дыхания.

Если не оказать больному помощь вовремя, велик риск летального исхода – до 70% случаев. И избавиться от ботулизма домашними средствами не выйдет: заболевание лечится лишь введением специальной сыворотки в условиях стационара.

Поэтому при первых подозрительных симптомах после употребления любого вида самодельной консервации необходимо тут же обращаться к врачу.