Что нужно, чтобы заменить импортные яблоки белорусскими, рассказал садовод

Короче говоря

В магазинах в этом сезоне белорусские сорта занимают иногда даже больше места, чем привозные.
Значит, вырастить яблоки можем.
Вопрос в том, как сохранить урожай надолго.

Заменить импортные яблоки белорусскими реально. В этом уверен начальник подразделения "Промышленное садоводство" РУП "Толочинский консервный завод" Виктор Булыгин, пишет "Сельская газета".

Однако для этого нужно приложить кое-какие усилия. В том числе – подтянуть технологии хранения, отмечает Булыгин.

Он сделал акцент на хранилищах с контролируемой атмосферой, которые нужны, чтобы сохранить урожай в хорошем качестве.

"Мы пробуем проводить эксперименты с различными сортами, в том числе зарубежными. Даже в нашем северном краю [город Толочин Витебской области. – Tochka.by] возможно выращивать достойные урожаи", – рассказал Виктор Булыгин.

Оценили белорусские и зарубежные яблоки

В марте журналисты Tochka.by прошлись по столичным магазинам: посмотрели, что с наличием яблок и ценами, а также провели дегустацию.

На прилавках нашли много белорусских сортов, а также фрукты из Польши, Италии, Нидерландов.

Все участники дегустации отметили: белорусские яблоки могут выглядеть непрезентабельно, но на вкус это никак не влияет. Он точно не хуже, чем у привозных. Но последние зачастую подкупают внешним лоском.