"Древесные мозги": белоруска удивила корзиной странных грибов – съедобные ли

Короче говоря

В стране уже вовсю идет сезон тихой охоты, и что только не собирают в лесах. В апреле были подосиновики, сейчас пользователи хвастаются весьма необычными "уловами".
Эти грибы выглядят действительно странно, их сравнивают даже с монтажной пеной.
Женщина набрала трутовиков серно-желтых, многие не признают эти грибы нормальными. Рассказываем, можно ли их есть.

Белорусы в мае начали собирать такие грибы, как трутовик серно-желтый. Он растет на деревьях. Блогер, которая рассказывает о грибах, показала, как набрала таких целую корзину.

Женщина поделилась, что по вкусу они очень похожи на курицу, но есть нюанс.

Грибы ищут – по лесу рыщут

Тиктокерша объяснила, что важно собирать "только молодые грибочки".

В целом такие трутовики имеют ярко-желтый или оранжевый цвет и характерную форму, напоминающую полку или воронку.

@nadezhda_khilchuk #грибы2026 #грибанутаяя #жабинка #брестскаяобласть🇧🇾 ♬ оригинальный звук - 𝐘𝐔𝐑𝐀╱𝐇𝐈𝐓𝐒

Пользователи начали активно комментировать видео. Многие не признают эти грибы и не стали бы их есть. Вот лишь некоторые комментарии:

"Что за пена монтажная?"
"Хоть и живу в Беларуси, но впервые вижу это??"
"А это что, можно есть? Я бы не стала рисковать"
"Только набрал их вчера. В Нидерландах второе название – древесный цыпленок"
"И что вы эти трутовики едите? У нас их вдоль реки по вербам полно, я их называю древесными мозгами".

Так можно ли есть эти грибы? Они считаются условно съедобными. Молодые и свежие могут быть даже вкусными. Однако у зрелых появляются жесткая текстура и горьковатый вкус.

Кроме того, у некоторых людей трутовик может вызывать аллергические реакции или расстройства пищеварения.

Белорусы уже собирают подосиновики

Ранее Tochka.by сообщала, что в Беларуси уже появились подосиновики. О необычной находке рассказал в своем Instagram известный белорусский грибник Александр Горбацевич.

Первые подосиновики он обнаружил в конце апреля, и даже для опытного любителя тихой охоты это стало огромным сюрпризом. Дело в том, что сезон этих грибов обычно стартует лишь ближе к середине июня.

Первая волна подосиновиков, как правило, приходится на начало лета и бывает довольно скромной. Массово же их собирают в июле и августе, а пик сезона традиционно наступает в конце лета и начале осени.

Эксперт также отметил, что находка является грибной аномалией. Однако все оказалось куда прозаичнее. Подосиновики выросли не в обычном лесу, а на участке, под которым проходит теплотрасса.

Именно она создала здесь своеобразный эффект вечного лета. Из-за постоянного подогрева почвы грибница "решила", что лето уже наступило, и начала формировать плодовые тела раньше срока. Дополнительным фактором стала высокая влажность после таяния снега, лишь усилившая этот эффект.