Кондитерские жиры в России подорожали. Так, например, вафельный жир набрал в стоимости 48,1% от прежних расценок, пишет "Коммерсант".
А это значит, что простые и недорогие сладости могут обойтись в копеечку.
Это привело к удорожанию продукции. В частности, крупный российский производитель сладостей "КДВ Групп" поднял цены.
Журналист Tochka.by узнала, стоит ли ожидать подорожания кондитерских изделий в Беларуси.
Повысятся ли цены
В нашей стране каждый белорус стабильно потребляет по 27 кг кондитерских изделий в год. Цифра усредненная, но все же описывает наше трепетное отношение к сладостям.
Поэтому, когда дорожают шоколад, конфеты или любимое мучное, – для многих сладкоежек это серьезный удар по ежемесячным тратам.
Обеспокоились новостями российских коллег и спросили у концерна "Белгоспищепром", стоит ли ожидать подорожания кондитерской продукции в Беларуси. Там нас успокоили.
"В настоящее время мы не ощутили повышения закупочных цен на перечисленные ингредиенты [речь о кондитерских жирах. – Tochka.by]", – отмечает генеральный директор ОАО "Кондитерская фабрика «Слодыч»" Оксана Близнюк.
Она отметила, что в нашей стране процесс ценообразования регулируется очень тщательно, но при этом учитывает складывающуюся ситуацию на рынке сырья.
По словам директора, фабрика находится в постоянном поиске приемлемых предложений для производства. Издержки же на "Слодыче" стараются свести к минимуму.
Поэтому увеличения отпускных цен на предприятии не планируют. По крайней мере, в ближайшее время.
Вырастут ли цены на шоколад
Ранее в "Белгоспищепроме" рассказали, поднимутся ли цены на шоколад к новогодним праздникам.
Там отметили, что подорожание какао-бобов коснулось всех производителей в мире. Как следствие – на рынке возникла жесткая конкуренция.
И те, у кого была возможность сделать более плавным рост цен, смогли дольше продержаться на полках.
Сейчас же обстановка с урожаем какао-бобов стабилизируется, а значит, подорожания шоколада в ближайшем сезоне не предвидится.