Как должен выглядеть идеальный пивной бокал, раскрыли ученые

То, как бокал влияет на разные характеристики жидкости, волнует не только ценителей различных напитков, но и профессиональных исследователей.

Один из них даже вывел формулу идеального пивного стакана, пишет портал hi-tech.mail.ru.

Материал и форма посуды одинаково важны для качества напитка. Геометрия бокала способна влиять на разные характеристики – к примеру, на скорость нагревания жидкости.

Исследованием занимался профессор Клаудио Пеллегрини из Федерального университета Сан-Жуан-дел-Рей (Бразилия).

Ученый определил, какой формы должен быть бокал, чтобы пиво дольше оставалось прохладным.

На температуру, безусловно, влияют и материал емкости, и тепло рук, сжимающих стакан. Однако физик в своей работе сосредоточился исключительно на геометрии тары.

Как пояснил исследователь, главное – свести к минимуму теплообмен, но при этом сохранить привычную конструкцию, пригодную для повседневного использования.

Пеллегрини выполнил серию расчетов и обнаружил, что основное охлаждение происходит только сверху и с боков. Следовательно, идеальный бокал должен иметь узкое основание, плавно расширяющееся к его верху.

На изображении выше представлен бокал, который по форме близок к идеальному, по версии ученого.

Западное пиво – все

Пиво из "недружественных стран" попало в перечень товаров, которые запрещено ввозить в Беларусь с 1 апреля, писала Tochka.by.

И это не первоапрельская шутка: такие меры ввело правительство в ответ на европейские санкции.

Уже ввезенную продукцию из продажи изымать не стали. Магазинам дали время, чтобы нанести на пиво специальную маркировку до 31 мая и распродать свои запасы.

Такие ограничения будут действовать как минимум до 2027 года. Правительство может отменить их или продлить.

* Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.