Короче говоря
- В сутки рогачевский завод принимает по 430 т молока, а выпускает порядка 350 тыс. банок любимой многими сгущенки. Вареной сладости производят меньше из-за более долгого процесса термизации.
- Популярность белорусского продукта на мировом рынке связывают с его натуральностью. Поэтому не редко сладость пытаются подделать и продать под именем Рогачевского МКК.
- Однако отличить подделку от оригинала несложно. Можно обратить внимание как на довольно простые признаки (тисненный знак завода), так и на более специфические – маркировку.
На Рогаческий МКК, например, не раз приходили рекламации из России и других стран.
При первой же проверке специалисты видят несколько явных признаков, которые говорят, что перед ними подделка.
Как определить поддельную сгущенку
Первое, что свидетельствует о ненастоящем продукте, – этикетка-"самоклейка".
На настоящий же продукт наносят свою номенклатуру и учетный номер, который вносится в базу.
Для каждый страны он свой. Отличается и матричный штрихкод.
"Также подлинность легко проверить по маркировке: на дне банки есть наш логотип", – подчеркнул начальник консервного цеха Павел Анисечков.
В основном, сгущенку поставляют в Россию, на втором месте – Казахстан. Сладость также отправляют в Азербайджан, США, Грузию, Китай и др.
Сколько сгущенки делают в Рогачеве
Только за сутки завод принимает 430 т молока, а выпускает 300–350 тыс. банок сгущенки. Варенной сгущенки производят меньше – 55–65 тыс. банок.
Это связано с более длительным процессом термизации.
"Качество, которое высоко оценили в Беларуси и разных странах мира, обусловлено натуральными ингредиентами. Нет никаких посторонних примесей", – подчеркнул Анисечков.
По его словам, почти вся работа в цеху автоматизирована.