Перед Пасхой в доме всегда полно дел – генеральная уборка, стирка, готовка. На декор остается совсем немного сил и времени.
Но всегда хочется, чтобы хлопоты на кухне принесли прекрасный результат, а гости не только остались сытыми, но и прониклись праздничным настроением.
Поэтому собрали идеи, которые отлично выглядят, просты в исполнении и потребуют всего несколько минут активной готовки.
Съедобная верба и гнезда для яиц
В этом году соцсети взорвались вариантами для украшения пасхального стола, и один из самых популярных – съедобная верба.
Сделать ее можно своими руками из хрустящей соломки и маршмеллоу.
@sunny_buket Съедобная верба 🤍 Сделала из соломки хрустящей и зефира 🥰 Вкусно, нежно , и очень красиво 🫶 #брест #зефирручнойработыбрест #пасхабрест #пасхальныйдекорбрест #зефир #пасха #пасхальныйдекор ♬ nhạc nền - Nhạc Chữa Lành - Healing song
Добавить волшебства съедобной веточке можно при помощи сахарной пудры.
К слову, маршмеллоу может стать настоящей находкой для декора на Пасху. Для следующего лайфхака понадобится зефир в виде трубочки любого понравившегося цвета. Пару простейших маневров ножницами – и в руках съедобный цветок для украшения любого блюда на столе.
@ann_koshlan Супер просто и красиво!🌸🙌🏼 #выпечка #декоркпасхе #декор #маршмеллоу #aesthetic #aestheticfood #decor #fooddecor #marshmallow #flowers ♬ оригинальный звук - Анна Кошлань
Еще один нашумевший вариант – гнезда из соломки или веночки из крекеров и расплавленного шоколада.
@aniapavluchenko Готовимся к Пасхе #паска2025 #пасха #рецептынапасху #пасхальныерецепты2025 #рецептынапасху #идеинапасху #украшениедлякуличей #украшениядляпаски #украшениедляпаски #рецепты ♬ оригинальный звук - aniapavluchenko
Выглядит довольно просто, но очень симпатично. Такое колечко можно как поместить на кулич или творожную пасху, так и использовать как самостоятельное блюдо.
Еще один симпатичный вариант для декора – буквы из белого шоколада с разноцветными шариками.
@mk_torten Идея Пасхального декора 🐣 ____________________ Делается элементарно, смотрится симпатично 😌 • на пергаментной бумаге сделайте трафарет букв ХВ • шоколад растопите, а лучше темперируйте • остудите шоколад и обведите трафарет • подождите пока застынет первый слой • сделайте второй слой шоколада и обмакните букву в разноцветную посыпку • сзади я тоже укрепила буквы слоем шоколада 👌🏻 Ну собственно и все ❤️ Автор ksana.pechka
♬ Originalton - Milla
Для приготовления украшения нужно разлить растопленный шоколад по форме нарисованных букв. Толщину декора можно регулировать количеством слоев шоколада.
Много яичных белков и фантазии
Милые кроличьи уши для декора куличей можно сделать из крепкой запеченной меренги. По аналогии выпекаются и белые фигурные кругляшки. Если дополнить две предыдущие детали драже в виде яиц, получится милая пасхальная композиция.
@katelin_cake Скоро буде Пасха 🐣☺️ #пасха #пасхальныйдекор #паска #великдень #великдень2023 #великдень🐣 #паска #скоробудепаска🐣 #паска #пасха #православные #православнаясемья ♬ Скоро вже буде пасха - Мюслі UA
На тему меренги и следующий вариант украшения праздничных блюд – венок из взбитых запеченных белков.
@rezepten Павлова-венок с фисташковым кремом десерт, который украсит любой Пасхальный стол ❤️ ⠀ меренга: Белки - 150 г (~5 яиц С1) Сахар - 300 г Лимонный сок - ч.л. малиновый конфитюр: Малиновое пюре - 240 г Кукурузный крахмал - 4 ч.л. Сахар - 60 г Крем: Сливочный сыр - 300 г Сахарная пудра - 70 г Фисташковая паста - 2 ст.л. Сливки 33-35% - 80 г Малина, гранат, розмарин и фисташки для украшения 1. В большую миску добавляем белки и сахар. Ставим на водяную баню и перемешиваем венчиком, пока не растворятся все крупинки сахара. (Массу доводим до 50-70°) 2. Добавляем лимонный сок, взбиваем на высокой мощности до плотных пиков и остывания массы. ⠀ 3. Перекладываем меренгу в кондитерский мешок. Отсаживаем по кругу гнезда. Ложкой делаем углубления для начинки. Можно выложить массу ложкой, если нет мешка. 4. Убираем в духовку на 80° на 2 часа, режим верх-низ с конвекцией. ⠀ 5. Для конфитюра выкладываем пюре и сахар в сотейник, ставим на огонь и перемешиваем до растворения сахара. Кукурузный крахмал разбавляем 2 ст.л. воды и вливаем к пюре, постоянно помешивая. Даем массе загустеть и остыть. ⠀ 6. Взбиваем сыр, сахарную пудру, фисташковую пасту и сливки до пышной однородной массы. 7. Отсаживаем крем поверх венка из меренги, в лунки выкладываем конфитюр. Украшаем малиной, гранатом, измельченной фисташкой и веточками розмарина. #пасха #венок #скоропасха #десерт #меренговыйрулет #рекомендации ♬ Attraction (Pritiazhenie) - Remix - ETOLUBOV
Красиво, вкусно, быстро – такое мы любим.
А вот как и чем покрасить куриные яйца на Пасху, мы уже рассказывали в предыдущем материале. Найти несколько вариантов можно по ссылке.
>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber