Минчанка пожаловалась на сырое мясо в столовой – туда пришла санстанция

Жительница столицы сняла несколько роликов с критикой общепита и выложила их в TikTok. На видео отреагировал районный центр гигиены и эпидемиологии – специалисты нашли нарушения в работе столовой, пишут "Минск-новости".

Блогер несколько раз приходила на обед в этот общепит и находила в еде "сюрприз": то монетка, то недожаренный фарш.

Женщина подчеркнула: в этой столовой кормят в основном незрячих людей. И такая еда может нанести серьезный вред их здоровью.

Проблемы с тефтелями подтвердились

Ролик блогера в TikTok с рассказом о сырых тефтелях посмотрели более 340 тыс. раз.

"Я не скандальный блогер, но это уже третий раз. Столовая на Якубовского, 52, вы кормите незрячих людей. И подсовываете им сырое мясо в тефтелях и котлетах. Я понимаю, сейчас вы эти тефтели с продажи не снимите. Кто-то их съест – и отравится", – отметила минчанка.

@user4269516073099

♬ original sound - Soothing Relaxation

Говоря о незрячих посетителях столовой, женщина, вероятно, имела в виду работников УП "Светоприбор", где среди сотрудников встречаются инвалиды по зрению.

Между тем в отзывах на "Яндекс.Карты" рейтинг у столовой высокий. Качеством довольны и многие комментаторы видео. Других же ролик заставил позлиться. Пользователей TikTok волнует вопрос, куда смотрит санстанция.

Сотрудники же санитарной организации видео посмотрели и направили своих специалистов на проверку.

"Установлен факт нарушения в части технологии приготовления тефтелей", – рассказали в районном центре гигиены и эпидемиологии.

Теперь в адрес ответственного лица начали административный процесс.

Однако других нарушений там не нашли: объекты содержались в чистоте, а все работники прошли медосмотр.

Кроме того, претензий от других посетителей не поступало – в книге жалоб и предложений записей не было.

Согласно документации, каждый день столовую посещало в среднем 450–600 человек.

Проблемы не только в Минске

Ранее Tochka.by писала: санэпидемслужба Гомеля за шесть месяцев 2025 года проверила 111 объектов торговли и общественного питания на рынках.

В 98 точках (88,3%) специалисты обнаружили несоблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства.

Самыми частыми были нарушения правил транспортировки пищевой продукции – 63,4%. Обязательные санитарно-гигиенические экспертизы не проводились в 57,2% случаев. Было зафиксировано несвоевременное выполнение ремонтных работ оборудования и помещений – 59,4%.

Также в обращении была продукция с истекшим сроком годности и без документов, подтверждающих ее качество и безопасность.

А еще в некоторых объектах испорченные продукты хранились вместе с хорошими, людям продавали продукцию с признаками порчи.

Отдельные работники не проходили вовремя медосмотры и гигиеническое обучение.