Viber 
Дзен 
TikTok 
Короче говоря
-
Комитет госконтроля и санитарная служба проверили одно из предприятий.
-
Результаты оказались не ахти: там нашли много просроченного сырья и другие нарушения.
-
В итоге власти решили закрыть проблемный цех.
Как оказалось, руководство предприятия было заранее уведомлено о предстоящих гостях. Но это не спасло кооперацию.
Контролеры вместе с санитарной службой нашли множество нарушений, начиная от самого́ сырья и заканчивая технологическим оборудованием.
Проблемы обнаружили везде
Всего было найдено 120 кг сырья (каша перловая, субпродукты вареные, комплексная пищевая добавка) с истекшим сроком годности.
Но это еще не самое интересное. Оказалось, что предприятие может выпускать продукты даже из будущего. Так, 12 кг шпика были промаркированы датой 16.10.2025, тогда как проверка прошла 14 октября 2025 года.
Также предприятием своевременно не проводились уборка производственных помещений и чистка технологического оборудования.
Итог закономерный. Санитарная служба запретила продажу и использование в производстве недоброкачественного сырья. Работу колбасного цеха приостановили для наведения порядка.
Директора мясокомбината задержали
Ранее Tochka.by рассказывала про коррупцию в мясоперерабатывающей промышленности.
Директор одного из предприятий Минской области продал почти 1,2 тыс. т туш посредническим структурам по цене ниже рыночных.
Покупателями были фирмы-прокладки. Они перепродали товар с наценкой производителям мясной продукции и субъектам общепита.
За такое сотрудничество директор получал "откаты". По информации КГК, использование противоправной схемы причинило ущерб предприятию в размере свыше Br1,4 млн.
В отношении бывшего руководителя и представителей коммерческих структур возбуждено четыре уголовных дела.
