Россиянку захейтили за рецепт белорусских драников – там все не так

Белорусы, как известно, годами спорят о том, как правильно готовить главное национальное блюдо – драники. Одни с пеной у рта доказывают, что без муки не обойтись, другие считают это почти кощунством.

Но и первых, и вторых, похоже, одинаково взбесил пост россиянки anya.tellme. Девушка опубликовала в Threads рецепт, который, по ее словам, достался ей от белорусских тетушек.

"Записывайте пропорции для самых вкусных драников, как в Беларуси", – заявила она.

Правда, список ингредиентов многих шокировал. Помимо муки, автор предлагает добавлять в картофельное тесто яйца, сметану, сливочное масло и даже манку.

Пост быстро разлетелся: более 66 тыс. просмотров и свыше 600 комментариев. И негативных откликов, несложно догадаться, большинство.

Вот лишь некоторые из них (орфография и пунктуация авторов сохранены):

"Аня, вынуждена вас огорчить. Ваши тетушки не знают о картофеле ничего. Манку в драники, это грешный грех"

"В некоторых местах Беларуси за добавление муки в драники на вилы сажают. Про манку в драниках никогда не слышал, это же не сырники"

"В какой области Беларуси делают такие картофельные галушки?"

"Мамадарагая, еще и манка, тут и мука-то под вопросом..."

"Живу в Беларуси. Истинные белорусские драники - это картошка и соль. Всё"

"Овсяных хлопьев и варенья не хватает"

"Это как писать рецепт плова, но рис смешать с гречкой и перловкой. А мясо убрать вовсе. И не жарить в казане, а варить в кипящей воде".

"Я думаю это очень вкусно, готовьте и кушайте на здоровье. Только не называйте это настоящими белорусскими драниками. Вы сами не понимаете на что Вы замахнулись".

Досталось автору и за способ приготовления. Отдельной темой стала крупная терка. По мнению многих комментаторов, настоящие драники делают только из мелко натертого картофеля.

Сама девушка, похоже, не ожидала, что обычный рецепт вызовет такую волну хейта. Позже она призналась, что была шокирована реакцией. Хотя для белорусов все вполне логично – с драниками лучше не шутить.