Viber 
Дзен 
TikTok 
Из каждого утюга слышно, в чем и с чем встречать Новый год и как правильно загадывать желания в полночь.
Для тех, кто, как и мы, изучил все праздничные тренды современности, Tochka.by рассказывает о встрече новогодних праздников на белорусский лад.
Белорусский бог зимы
Начнем с одного из персонажей нашей мифологии – Зюзи. Сейчас как раз его время.
Зюзя – имя вроде бы забавное, шуточное, а между тем это грозный бог зимы и холода. Ему подвластны метель, вьюга и морозы.
Вот только не надо путать Зюзю с Дедом Морозом. Мороз, который Красный Нос, всегда представляется персонажем добрым, заботливым, миролюбивым. Зюзя совсем другой – он суровый зимний властитель природы, насылающий смертельно опасную стужу.
К слову, по некоторым легендам, Зюзя как-то решил повиниться перед людьми и стал появляться перед Новым годом в образе добродушного Деда Мороза. Это к вопросу о старшинстве.
Белорусы представляли Зюзю как низкорослого бородатого старика с длинными белыми волосами, в белой шубе, без шапки и босого. В руках у него железная булава, которой он стучит по пням и деревьям – страх наводит.
Обитает Зюзя в лесу, но иногда ходит по деревням. Белорусы верили, что Зюзя не будет гневаться, если его задобрить жертвенным блюдом – кутьей.
Для этого первую ложку каши нужно было бросить за окно. А еще оставить на ночь миску с кутьей на отдельном столе специально для Зюзи. И неважно, что каша оставалась нетронутой: считалось, что бог зимы все равно ее отведал.
К Зюзе нужно относиться с уважением, не нарушая его покой в лесу. Нельзя вести себя дерзко и самоуверенно. Иначе накажет, запутав следы, нагнав вьюгу и метель.
В общем, помним: белорусского бога зимы нужно уважать и угощать, самим же при этом не перебрать с горячительным, то есть не "назюзюкацца".
Современная резиденция Зюзи, которого называют Поозерским, находится в одной из агроусадеб Поставского района. Сюда в новогодние праздники едут люди со всей Беларуси. Тем более что местный Зюзя вовсе не страшный: угощает гостей чаем и пряниками.
Кто такие "валачобнікі"
Это сейчас наступление Нового года отмечается в ночь на 1 января. В дохристианское время на территории Беларуси это делали весной. Люди ориентировались на день весеннего равноденствия.
Желанными гостями в каждом доме были "валачобнікі". Они пели, танцевали, желали добра и достатка, всячески нахваливая хозяина за его труд и мудрость, хозяйку – за гостеприимство. Не зайти в какую-либо хату – значит, обидеть хозяев.
“Валачобнікаў” одаривали, как правило, продуктами с собственного подворья: сыром, яйцами, колбасами.
Церкви подобные обряды не очень нравились, потому что были языческими.
К началу XVII века празднование Нового года окончательно перенесли на зиму и увязали это с Рождеством Христовым.
А у людей на территории Беларуси появился новый праздник, который длился с вечера перед Рождеством и до Крещения, – Коляды.
Что белорусы ставили на новогодний стол
Коляды считались особым праздником, к которому готовились заранее. В доме тщательно прибирались. Хозяйки запасались продуктами. К этому дню было принято заколоть свинью, чтобы была "свежаніна".
Одним из основных новогодних блюд была кутья, которая символизировала возрождение. Ее делали трижды.
Первая кутья подавалась в канун Рождества. Она была, как правило, постная. Ее готовили из ячменя или перловки. Могли добавить грибы либо мед и изюм. Но обязательно без масла. Пекли блины, но тоже постные.
Помимо кутьи на столе были мясо, рыба, сыр, грибы, блины, оладьи, кисели, узвары, сбитни, а также в изобилии сладости.
Третью кутью подавали перед Крещением. Она вновь была постной.
За столом вспоминали предков. Им же ставили отдельную тарелку с едой на окно.
