С официальными сроками сбора в лесах брусники и клюквы определились на Могилевщине.
Когда можно собирать
На территории региона сбор, заготовка и закупка брусники разрешены с 14 августа, клюквы – с 12 сентября.
Ранее сроки сбора установили Брестская, Минская и Гродненская области.
Так, на Брестчине бруснику можно собирать с 12 августа, а клюкву – с 10 сентября.
В Минской области даты слегка иные: за брусникой в лес можно пойти с 14 августа, за клюквой – с 12 сентября.
А на Гродненщине сроки сбора полезных ягод совпадают с Могилевской областью: брусника – с 14 августа, клюква – с 12 сентября.
Важно помнить, что сбор ягод регламентируется определенными правилами:
- собирать ягоды можно для личных целей, строго соблюдая установленные сроки
-
для сбора можно использовать ручные приспособления, исключающие уничтожение кустарников.
Белорусский суперфуд
Иные белорусские продукты дадут фору экзотическим. Об этом писала Tochka.by.
Например, ягоды годжи и асаи успешно заменят суперфуды, растущие в наших широтах: клюква, черная смородина, черника, голубика, вишня и барбарис.
Они богаты витаминами и антиоксидантами, которые помогают организму бороться с окислительным стрессом. Более того, по содержанию некоторых минеральных веществ обычная черная смородина превосходит популярные ягоды годжи в несколько раз.