Томаты и яблоки по Br6: узнали, что происходит с ценами на фрукты и овощи

Ранняя осень – самое богатое на урожай время. Томаты и огурцы, яблоки и перцы выращивают в Беларуси в больших объемах. Так, по данным Белстата на 2023-й, за тот год в Беларуси собрали порядка 2,8 млн т овощей.

Доступность указанных продуктов формировала достаточно низкий ценник на них. Однако этим летом и осенью такие сезонные товары, как томаты, перцы, яблоки, не слишком снисходительны к кошелькам покупателей.

Посмотрели на актуальные цены в магазинах разных торговых сетей, а также узнали в профильном министерстве, чего ждать от стоимости дальше – зимой и весной.

Важно: ценники мы изучали в 20-х числах сентября. Но некоторое время текст не выходил: нам было важно получить ответ министерства. Теперь мы располагаем официальными данными и можем рассказать о ситуации с нескольких сторон. Цены за это время кардинально не изменились.

Green

Свой обзор мы начали с супермаркета Green, что находится в спальном районе Минска. Здесь нашли около пяти сортов томатов. Все выращены в Беларуси.

Розовые, желтые, красные или черри – они выглядят одинаково аппетитно, но в зависимости от сорта значительно различаются в цене.

Самые дорогие – черри. Они по Br20,30 за кило.

Крупные малиновые томаты можно купить за Br8,43, а сливовидные розовые – за Br7,09. Желтые продают по Br7,95, а красные – по Br5,89.

Ассортимент огурцов скромнее. Довольно длинные и колючие стоят по Br6,76 за килограмм.

Белорусские перцы дороже. Их цена достигает Br7,79.

Самый же "мемный" плод, кабачок, стоит Br3. Если же выбрать цукини, то ценник вырастет до Br5.

Яблоки в этом магазине продают от Br4,49 до Br6,69 за килограмм. Что выглядит особенно странно на фоне импортных бананов по Br4,69 и винограда по Br6,99.

Но есть в продаже и очень бюджетные продукты. В топ самых выгодных покупок из сезонных овощей и корнеплодов входят морковь и картофель (по 69 копеек за кило), свекла (79 копеек) и репчатый лук (можно взять за Br1,19).

Так что так называемый "борщевой набор" все еще доступен для всех без исключения белорусов. По крайней мере, цены очень вкусные.

"Евроопт"

Продолжаем наш обзор в магазине самой народной сети – "Евроопт". Здесь мы пробуем собрать примерно ту же корзину продуктов.

Итак, чтобы купить кило томатов, нужно отдать минимум Br6,41. Выращены они на белорусских полях – красные, крупные, вполне аппетитные. Не очень вкусными выглядят только цены.

Кило перцев обойдется хозяйке почти в ту же стоимость – Br6,96, яблоки чуть дешевле – от Br4 до Br5.

Огурцы в этой подборке, пожалуй, самые бюджетные, их можно купить от Br3,55 до Br4,79 в зависимости от сорта. Гладкие и длинные дешевле. Колючие, соответственно, дороже.

Репчатый лук здесь продают по Br1,29 за кило.

Таким образом, яблоки в сети "Евроопт" можно купить дешевле, чем в Green. Выгоднее ходить сюда и за огурцами. А вот ценники на томаты в обеих сетях установлены примерно одинаковые.

"Соседи"

Магазин сходу радует приятными ценами на черри. Здесь их можно купить за Br11,55.

Правда, почти за те же деньги предлагают и желтый белорусский перец – он обойдется в Br11,04. Что интересно: оранжевый собрат из солнечной Калифорнии дороже всего на рубль – Br12,43.

Яблоко под интересным названием "Слава победителям" – самый бюджетный сорт фрукта из всех представленных в "Соседях". Стоит оно Br4,39 за кило. Остальные в ассортименте – польские – по цене от Br5,49 до Br8,59.

Все огурцы – в районе Br4. Ценовой диапазон начинается с Br3,68 и достигает Br4,40. Томаты дороже – их можно приобрести за Br6,11–7,26.

Картофель здесь по рублю, а капуста и свекла – по 96 копеек. Морковь в "Соседях" обойдется в 89 копеек. И это средняя цена для всех розничных продавцов.

"Гиппо"

Обзор магазина этой торговой сети мы начали с томатов. Цена на них уже привычная – Br6,79, огурцы продают почти по Br5, а перцы – по Br9,76.

Самый распространенный в Беларуси фрукт, яблоко, обойдется в Br4–7, что по нынешним временам уже тоже не удивляет.

Далее идет знакомый всем базовый набор продуктов для почти любых блюд: репчатый лук (по Br1,63), картофель (по 92 копейки), свекла (по 85 копеек), морковь (по 64 копейки) и капуста (по 85 копеек).

Что с сельхозярмарками?

С 20 сентября и до первых морозов в Минске проходят сельхозярмарки. Традиционно сюда приходят жители столицы, чтобы закупиться недорогими сезонными продуктами.

Наш журналист уже была на "Минской ярмарке". Предлагаем подробнее разобрать выставленные там ценники.

Так, например, сходить на продуктовые ряды стоит, чтобы выгодно закупиться томатами и огурцами. Цены на них стартуют от Br3,17 и Br3,50 соответственно. Яблоки можно было взять за Br4,63–6,5. Почти в ту же цену и груши.

Картошку продавали за 90 копеек (так же, как и в супермаркете), а перцы – за Br7,90. За морковью, свеклой и репчатым луком выгоднее отправиться в обычный магазин: на ярмарке эти продукты были дороже – около Br1,30 по каждому из наименований.

Что приятно, белокочанная капуста традиционно измеряется в копейках. За килограмм их нужно отдать всего Br0,6.

Подробно о том, что почем можно купить, показываем в сравнительной таблице Tochka.by.

И переходим к детальному ответу МАРТ: что происходит с ценами на сезонную продукцию в Беларуси.

Комментарий министерства

В ведомстве отметили, что текущая динамика соответствует сезонным ожиданиям и характеризуется стабильностью.

"Цены находятся в границах допустимых значений для данного периода года", – сообщили Tochka.by в МАРТ.

Так, в ведомство поступают лишь точечные обращения о стоимости сезонной плодоовощной продукции. Вопросы не носят массового характера, но каждый из них прорабатывают.

Также в стране до сих пор действует известное постановление №713 о ценовом регулировании. Таким образом, следить удается за стоимостью продукта от "поля" и до "полки".

Не распространяется упомянутый механизм лишь на овощи и фрукты, которые вырастили физические лица на собственных участках. Именно по этой причине на ярмарках цены на некоторые товары могут быть выше, чем в торговых сетях.

Почему цены высокие?

Если коротко, то есть несколько факторов, которые сформировали текущий ценник:

• сезонность (цены на овощи открытого грунта ниже цен на овощи из теплиц и т.д.)
  
  
• погодные условия в период созревания (например, заметный рост цен на яблоки в этом году напрямую связан с весенними заморозками, которые в различной степени повредили урожай во всех регионах республики)
  
  
• государственное регулирование цен
  
  
• внешние факторы (спрос и предложение в странах – торговых партнерах, курсовые колебания и другое).

Документально министерство нивелирует влияние внешних факторов – здесь действуют в рамках постановления №713.

Также в стране разработана Стратегия развития тепличного овощеводства и плодоовощеводства.

В МАРТ подчеркнули, что по сравнению с прошлым годом некоторые овощи все же стали бюджетнее.

"Например, капуста и морковь в 2025-м дешевле, чем в прошлом, а на картофель цены остались на прежнем уровне. По сравнению с ценами в России в Беларуси значительно ниже цены на картофель, капусту белокочанную, свеклу, морковь и яблоки", – отметили в министерстве.

Что будет дальше?

Сезонное подорожание характерно для каждого года, и этот не станет исключением. МАРТ прогнозирует рост цен на большинство товаров плодоовощной группы, в том числе на яблоки, капусту белокочанную, лук репчатый, огурцы и помидоры.

"Вместе с тем для обеспечения внутреннего рынка под полную потребность овощами «борщевого набора» и яблоками по справедливым ценам ... разработаны постановления, которые установят предельные максимальные отпускные и розничные цены на овощи и яблоки, поставляемые в рамках государственного заказа", – сообщили в министерстве.

Достоверно спрогнозировать цены на импортируемые овощи и фрукты на несколько месяцев вперед невозможно. Однако несправедливого подорожания МАРТ не допустит, заверили в ведомстве.