Ученые назвали хорошие сорта черешни – они выведены в Беларуси

Крупноплодные и высокоурожайные сорта черешни выведены белорусскими учеными, рассказал директор Института плодоводства Национальной академии наук Беларуси Александр Таранов, передает телеканал ОНТ.

Речь также идет о морозоустойчивых видах этой культуры.

По информации ученых, они скрещивают сразу несколько видов, чтобы новые сорта были устойчивы к болезням. Черешня не терпит не только морозы, но и даже оттепели. При них повреждаются цветковые почки, а значит, будущие плоды погибают.

"У нас достигнуты хорошие показатели по продуктивности. Она 20–25 т с гектара при средней урожайности порядка 10–15 т с гектара. Масса плода у нас колеблется уже от 8 до 12 г. Это на уровне мировых аналогов", – отметил Александр Таранов.

В свою очередь заместитель директора по инновационной работе Института плодоводства Национальной академии наук Беларуси Виталий Васеха выделил хорошие отечественные сорта черешни. Ими стали "регула", "антарис" и "люда". Это новинки селекции.

Их выводили из поколения в поколение, поэтому удалось добиться значительных результатов. Из тысяч сеянцев отбирали лучшие и перспективные. Селекционеры фиксировали сроки цветения, силу роста, количество завязей и массу. Не последнее качество – вкус плодов. Он оценивается по дегустационной шкале.

К тому же большое внимание при выведении новых сортов уделяется своевременному созреванию ягод и устойчивости при транспортировке.

Сколько черешни можно есть в день

Сочные плоды манят с прилавков, и сложно удержаться от соблазна съесть их побольше. Но врачи предупреждают: даже такая полезная и вкусная ягода требует умеренности в потреблении, писала Tochka.by.

Диетолог Надежда Литвинова-Грызион в программе "Наше утро" на ОНТ назвала безопасную порцию черешни и объяснила, кому стоит быть особенно осторожным.

Для большинства здоровых взрослых людей, подчеркивает специалист, оптимальная порция – 200–300 г в сутки. Это примерно 1,5-2 стакана или 20–30 крупных ягод.

Такое количество обычно хорошо переносится и позволяет получить достаточно клетчатки, витамина C, калия и антиоксидантов.

Если съедать значительно больше, особенно в один присест, могут появиться вздутие живота, повышенное газообразование, послабление стула и дискомфорт.

Причина – в переизбытке клетчатки и природных сахаров, которые в больших дозах раздражают кишечник. Поэтому налегать на черешню килограммами не стоит, даже если она очень вкусная.