Viber 
Дзен 
TikTok 
Тут все самое спелое, наливное, что успело вобрать в себя силу такого короткого лета.
Томаты, огурцы, капуста, лук, морковь и море всего другого. И чем ближе дело к концу сентября – тем ярче цвета, насыщенней вкус.
Самая настоящая выставка достижений родной земли.
Почем продают вкусный товар – читаем и смотрим много фото.
Что говорят фермеры
Белорусских фермеров на рынке "Валерьяново" много. Сами выращивают огородную продукцию и сами же везут с утра пораньше товар на рынок для дорогих покупателей.
"Дорогих не потому, что продаем задорого. А потому что основная часть – постоянные наши гости у прилавков. Люди, распробовав овощи и фрукты, снова приходят за добавкой. И правильно, потому что тут все родное, белорусское. Я сам лично срываю томаты, укладываю в коробки и везу за 200 километров сюда. Самых разных сортов, таких больше нигде не увидишь", – рассказывает фермер на рынке.
Помидоры на витринах – от Br4 за кило. Сочные, ароматные. Есть и более эксклюзивные варианты – от Br10. И даже дороже. Только успевай выбирать.
"Бери «сокровище инков» – не прогадаешь. Везем его из Ивья. Шикарный гибрид, который в выходные дни сметают с прилавка. Форма сердцевидная, с вытянутым кончиком. Хочешь – дам на пробу?" – предлагает продавец.
Борщевой набор
Морковь – порой не идеально ровная, как с конвейера, а причудливой формы.
"Зато свойская", – добавляют продавцы.
Стоимость полезного продукта за кило – от Br2.
Картошки десятки сортов: от рассыпчатой "синеглазки" для пюре до желтого "скарба" для жарки. Стоит бульба от Br1,90.
По бросовой цене предлагают и белокочанную капусту.
Но настоящие сентябрьские звезды овощного ряда – это кабачки. Цены – смешные. За Br2–3 можно унести целую "голову", которой хватит на суп-пюре, кашу и запеканку.
"Я из кабачка и суп делаю, и даже варенье", – рассказывает покупательница, выбирая небольшие плоды.
Рядом скромно лежат баклажаны – "синенькие". Их сезон подходит к концу, но самые упрямые держатся.
И перец – болгарский, толстостенный, хрустящий, а еще острый стручковый, который многие хозяйки покупают для добавления в закатки. Купить можно по стоимости от Br5.
Море зелени
Не забываем, что на "Валерьяново" круглый год продают много сочной и ароматной зелени.
Да, рынок – не только про закупки полезных продуктов, но и про эстетику. Гуляешь по рядам вдоль такого пестрого разнообразия – душой отдыхаешь от суетливой жизни.
Готовые закатки
А еще здесь можно не только набрать овощей для собственных заготовок, но и купить уже готовые закатки.
Банки с солеными огурцами, маринованными помидорами и ассорти из перца, моркови и капусты сверкают на прилавках. Есть и необычный березовый сок.
"Все наше, домашнее, без химии", – уверяют нас.
А мы и не сомневаемся. Глазами можно поедать – все яркое и сочное.
Но фермеры делают такие закатки не для красоты, а чтобы каждая семья могла по-настоящему насладиться натуральными белорусскими продуктами зимой.
Фруктовая поляна
Яблоки на прилавках – разных сортов. Много кислых, кисло-сладких, ароматных, для хранения и для мгновенного поедания. Цены – от Br4.
Сливы – наши, упругие. Груши – крепкие и сочные.
Из ягод особый спрос на малину. Есть еще и черника, и голубика – остатки лета. Цвета насыщенные, аромат лесной.
Сладкий финал лета
Хотя сентябрь в Беларуси больше про яблоки, на рынке "Валерьяново" можно найти арбузы и дыни.
"Полосатых" возят из Чечни и Дагестана. Сочные, сахарные.
Не менее сочные и дыни. Их уже везли из Узбекистана. Есть "экземпляры" из Казахстана.
"Смотри, как глухо отзывается – значит спелая!" – стучит по ярко-желтому товару продавец.
Почему здесь лучше и натуральнее
Краткий итог нашей прогулки по рынку. Много овощей, фруктов и ягод на "Валерьяново" – белорусские, выращены хозяйствами в регионах.
Цены часто удивляют. Свежие овощи и фрукты – не обязательно дорого. Товары по карману каждому, а качество – ощутимо выше. Продавцы охотно расскажут, откуда привезли продукт, как он хранился.
Всегда имеются сертификаты, все можно попробовать на вкус и свежесть. В торговом зале есть умывальники.
Так что запасаться на зиму витаминами можно начинать прямо на фермерском рынке.
Торговый комплекс "Валерьяново"
Торговый комплекс открыт с 09:00 до 22:00 без выходных. Фермерский рынок работает по следующему графику: в понедельник – с 12:00 до 20:00, со вторника по пятницу – с 10:00 до 20:00, в субботу и воскресенье – с 09:00 до 20:00.
Сезонный рынок открыт со вторника по пятницу – с 11:00 до 18:00, в субботу – с 09:00 до 17:00, в воскресенье – с 09:00 до 16:00. Понедельник – выходной.
Торговый комплекс расположен на выезде из Минска в сторону Витебска, почти сразу за МКАД, по адресу: деревня Валерьяново, ул. Логойская, 5а. Парковка бесплатная.
Добраться можно также на общественном транспорте: на автобусах №113а, 113с, 141, 141а, 143, 145с, 417а и маршрутках №1111, 1151, 1409, 1455.
За всеми акциями и предложениями следите в Instagram-аккаунте ТК "Валерьяново".
