Узнали, сколько хлеба съедают белорусы и какой – самый любимый

В Беларуси в среднем производят 300 тыс. т мучных изделий, сообщили в эфире СТВ.

По данным телеканала, каждый белорус в год съедает около 73 кг хлеба.

Причем если, например, в соседней России больше любят белый хлеб, то белорусы отдают предпочтение ржано-пшеничным сортам.

Какой хлеб выпускают в Беларуси

Самый популярный хлеб в стране – "Нарочанский". Но в год предприятия страны выпускают до 200 новинок мучных изделий.

В эфире телеканала назвали такие вариации хлеба, как охотничий с салом, с добавлением льна и моркови, без сахара с отрубями и злаками, с семечками и сухофруктами и другие.

Кроме того, делают в Беларуси и хлебобат – хлеб и батон в одной буханке.

Всего в стране 60 хлебозаводов, а самый крупный производитель – "Минскхлебпром", который объединяет шесть предприятий сразу.

Как правильно хранить хлеб

Чтобы хлеб дольше сохранял свежесть, его следует хранить при комнатной температуре, в затененном месте и в вентилируемой емкости.

Поэтому сразу после возвращения из магазина достаньте хлеб из упаковки и поместите его в льняные или хлопчатобумажные мешочки, а затем отправьте в хлебницу. Последняя отлично защищает продукт от влаги, прямого воздействия света и воздуха.