В Беларуси начали выпускать хлеб с крапивой – что это и зачем

Белорусские производители удивили гостей международной гастрономической выставки "Продэкспо" в Москве необычной новинкой – хлебом с добавлением крапивы.

Продукт представила могилевская компания "Домочай" под брендом "Здрава Хлеб", пишет mlyn.by.

Что за хлеб и почему с крапивой

Новинка относится к линейке цельнозернового хлеба с повышенным содержанием белка. Крапива здесь выступает не как дань экзотике, а как полезная и нестандартная добавка, обогащающая вкус и питательные свойства продукта.

Кроме крапивы, производитель использует лен, морковь, злаки и семечки.

Хлеб уже поступил в продажу на территории Беларуси. В компании "Домочай" не исключают, что в ближайшее время линейка появится и за пределами страны – экспортные планы находятся в разработке.