Короче говоря
- В минских школах протестируют новое двухнедельное меню для улучшения питания детей.
- Его разработали с учетом вкусов учащихся и с целью сокращения количества пищевых отходов.
- Блюда будут максимально приближать к уровню домашнего питания.
В школах столицы начнут тестировать новое двухнедельное меню. Об этом "Первому информационному" рассказал министр образования Андрей Иванец.
"Мы понимаем: здоровье наших детей находится в наших руках, в том числе в соответствии с качеством того питания, которое мы предоставляем", – заверил Андрей Иванец.
Кроме того, министр напомнил о задаче сокращения отходов в школьных столовых, которую поставил президент. По его мнению, для этого блюда в первую очередь должны быть вкусными.
"Меню для детей должно быть ясным, понятным, приемлемым. Максимально, насколько это возможно в рамках санитарных норм, подходить к обычному домашнему питанию", – добавил Андрей Иванец.
После тестирования нового меню в Министерстве образования оценят его исходя из запросов учеников.
Что любят школьники
Белорусские дети весьма избирательны, если дело доходит до еды в школьных столовых, писала ранее Tochka.by.
Но есть несколько блюд, которые наиболее популярны у этой привередливой аудитории.
Есть в рационе школьников и блюда, которые им нравятся слабо. Среди них оказалась рыба. Но вот исключить ее из рациона нельзя по санитарно-эпидемиологическим нормам.