В белорусской колбасе нашли кишечную палочку – кто производитель

После исследования специалистами на ряд товаров вскоре будет наложен запрет на реализацию и обращение.

Сразу в двух продуктах белорусского производства был обнаружен ряд одинаковых нарушений. Подробности узнали в реестре опасной продукции Госстандарта.

В перечень внесен полуфабрикат рубленый из свинины мясной формованный – колбаса "Аппетитная", а также колбаса "Свиная".

Оба продукта изготовлены на предприятии "Брестская межрайонная торговая база", филиал "Каменецкий", цех по приготовлению мясных полуфабрикатов (Брестская область, город Каменец).

Что нашел Госстандарт

Товары не соответствуют по показателям безопасности и маркировки. Так, в колбасе обнаружены бактерии группы кишечной палочки в количестве 0,0001 г, что недопустимо.

Также на маркировке продукции не указан состав компонента комплексной пищевой добавки "Бактицид PF".

Это стало поводом, чтобы ввести с 17 августа полный запрет на ввоз и обращение названных товаров.

В каком еще мясе находили кишечную палочку

Ранее Tochka.by писала, что Госстандарт запретил продажу мясной продукции сразу трех белорусских производителей.

Больше всего претензий возникло к компании "Мясной статус" из Кобрина: в двух рулетах специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки, а также превышение допустимого количества микроорганизмов в 25 и 35 раз.

Кроме того, на упаковке отсутствовала обязательная информация о содержании жиров и калорийности.

Кишечную палочку также нашли в полуфабрикате "Котлетное мясо свиное из голов" производства минской компании "Абура" и соленом продукте из свинины "С чесночком", который выпускает СДП "Авангард" из Могилевского района.

Из-за выявленных нарушений всю эту продукцию запретили продавать в Беларуси до устранения замечаний.