В Городее установили очередной рекорд – такой размер рафинада вы не видели

Отдел новостей
На изготовление гигантского куба ушел почти месяц. Все оказалось сложнее, чем думалось.
В Городее установили очередной рекорд – такой размер рафинада вы не видели
Фото: Гордейский сахарный завод

Городейский сахарный завод изготовил рафинад-гигант, за что попал в Книгу рекордов Беларуси. Рассказываем подробности.

Прошлый год для предприятия оказался удачным. По объему выпущенной продукции был установлен рекорд – 191 тыс. т. Случилось все благодаря хорошему урожаю сахарной свеклы.

Как отметить это событие? На заводе решили установить еще один рекорд!

Задумка изготовить огромный кубик рафинада оказалась не такой уж и простой. Как рассказал главный технолог Городейского завода Юрий Хмелико, сперва хотели сделать куб размером метр на метр. Все дело в том, что такой сахар необходимо изготавливать вручную, а затем его еще увлажнить и высушить – чтобы он не развалился.

В итоге решили ограничиться кубом в два раза меньше. Получилось, что он весит 135 кг.

Фото: Гордейский сахарный завод
Сил и время на этот рафинад ушло немало. Сперва изготовили специальную форму. Засыпали туда горячий сахар. После того как он засох, а на это ушло две недели, оказалось, что куб-то неровный.

Все дело в том, что на дне формы скопилась вода. Пришлось форму переворачивать и досушивать. На это понадобилась еще одна неделя.

Финальный штрих – "штукатурные" работы. Чтобы сделать куб ровным и гладким, пришлось добавить сахарный сироп и пудру.

Итог впечатляет! Рафинад-гигант собираются выставить для всеобщего обозрения на входе на предприятие.

Кстати, это не первый рекорд Городейского завода. Ранее там удивили самым маленьким кубиком – он весил около трех граммов.

>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber

Загрузка...

Нет больше страниц для загрузки

Нет больше страниц для загрузки