Владелец Zara решил превратить отходы пивоварения в одежду. Испанская группа Inditex подключилась к исследовательскому проекту по созданию тканей из листьев и стеблей хмеля – того, что остается после производства пива.
Что за проект и кто в нем участвует
Инициатива реализуется через программу MIT-Spain Inditex Circularity Seed Fund в партнерстве с Массачусетским технологическим институтом (MIT). Программа действует с 2017 года и фокусируется на совместной проработке технологических решений в сфере циркулярной экономики.
Компания Cosecha de Galicia (входит в Corporación Hijos de Rivera) предоставит сырье – отходы хмеля – и поможет проверить полученные разработки.
Что планируют сделать
Исследователи намерены выделить из растительных отходов соединения, пригодные для текстильного использования, создать экспериментальные прототипы материалов и оценить их характеристики – прочность, износостойкость, цвет.

Почему это важно
Текстильная промышленность – один из самых загрязняющих секторов экономики. Поиск альтернативных источников сырья, особенно из отходов других производств, – часть глобального тренда на устойчивое развитие.
Впрочем, пока речь идет только об исследовательской стадии – до появления в магазинах футболок из пивных отходов еще далеко.