Шеф-повар на кухне: как работает аэрогриль Trouver VersaMaster IG20 Pro

На рынке кухонных приборов достаточно сложно удивить чем-то необычным. Но аэрогрилю Trouver VersaMaster IG20 Pro это удается.

Устройство совмещает функции гриля и фритюрницы, равномерно разогревает пищу, а еще готовит при поддержке искусственного интеллекта.

Давайте рассмотрим его возможности подробнее.

Комплектация и внешний вид

Аэрогриль Trouver VersaMaster IG20 Pro оснащен камерой объемом 6,5 л. В сочетании с большой пластиной для гриля 36×23 см это позволяет запекать курицу целиком или одновременно готовить до шести стейков вместе с гарниром.

В комплекте также идет противень для барбекю и корзина для фритюра.

Модель выполнена в современном стиле. Округлые формы делают использование гриля удобным и эстетически приятным.

Почти все поверхности матовые, так что насчет пятен от пальцев можно не беспокоиться.

В нижней части расположены элементы управления и дисплей. На нем отображаются температура и таймер.

За процессом приготовления можно наблюдать через широкое смотровое стекло.

Две 40-ваттные лампы подсвечивают продукты, избавляя от необходимости поднимать крышку, чтобы проверить степень готовности.

Двойной нагрев и точный контроль температуры

Trouver VersaMaster IG20 Pro способен заменить несколько приборов: от собственно гриля и сковороды до фритюрницы и духового шкафа.

Равномерное распределение тепла для пищи со всех сторон обеспечивают два нагревательных элемента: верхний мощностью 1750 Вт и нижний – 1300 Вт. Температура внутри может достигать 260°C.

Двойной нагрев с конвекцией позволяет получать золотистую хрустящую корочку с минимальным использованием масла.

Литой противень удерживает тепло. Два встроенных термодатчика отслеживают нагрев с обеих сторон, обеспечивая точный контроль температуры.

Переворачивать еду при этом не нужно: жар равномерно обволакивает ее на всех этапах приготовления.

Искусственный интеллект на службе кулинарии

Ключевая особенность устройства – умные режимы приготовления, которые работают при поддержке алгоритмов искусственного интеллекта.

Можно, конечно, выставить таймер и настройки температуры вручную. А можно выбрать один из восьми режимов: стейк, куриная грудка, картошка фри, колбаски и т.п. Для идеального приготовления этих блюд достаточно одного нажатия.

Работая в интеллектуальном режиме, аэрогриль оценивает объем и исходную температуру продуктов. И затем подбирает оптимальные параметры: время, температуру, влажность. После чего на выходе получается вкусная еда с оптимальной текстурой и степенью прожарки.

Алгоритмы ИИ были созданы на основе многолетнего кулинарного опыта и рекомендаций профессиональных поваров.

Бóльшую точность при приготовлении помогает обеспечивать идущий в комплекте термометр, который при желании можно подключить отдельно.

Достаточно вставить в стейк или куриную грудку щуп, и он начинает отслеживать изменения внутри продукта. Это позволяет получить вкусное и сочное блюдо без подгорания и недожаривания. Причем для стейка можно выбрать степень прожарки.

Приятно готовить, легко чистить

Уход за Trouver VersaMaster IG20 Pro не составляет больших проблем. Чаша аэрогриля и идущие вместе с ним поверхности легко моются. Все компоненты имеют качественное антипригарное покрытие без использования политетрафторэтилена и перфтороктановой кислоты.

Остатки пищи удаляются легко. Можно использовать любое стандартное чистящее средство для аэрогрилей. В большинстве случаев достаточно мягкой губки или тряпочки. Использовать жесткие металлические щетки не рекомендуется.

Приятный бонус: для Trouver VersaMaster IG20 Pro предусмотрен QR-код, с помощью которого можно перейти на ссылку с рецептами, специально адаптированными к данной модели.

Аэрогриль позволяет быстро и качественно готовить разные блюда. Мясо сохраняет соки внутри, продукты прогреваются в нужной степени, картошка фри радует приятной консистенцией и хрустящей корочкой.

Своим существованием Trouver VersaMaster IG20 Pro доказывает, что умная техника должна экономить время и нервы, а не добавлять хлопот.

Устройство успешно заменяет несколько приборов, освобождая место на кухне. А кулинарный ИИ гарантирует безупречный результат, сводя к нулю риск испортить блюдо. Не нужно стоять у плиты, переворачивать стейки или гасить дым от пригоревшего масла.

Всю рутинную работу гриль берет на себя, оставляя пользователю лишь приятные моменты: загрузку ингредиентов, выбор программы и наслаждение идеально приготовленным ужином.

Это тот уровень комфорта, после которого уже не хочется возвращаться к обычным сковородкам и духовкам.