Viber 
Дзен 
Сосисочные киоски в Вене включили в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщает Associated Press.
Уличные сосисочные лавки известны тем, что они объединяют людей из разных слоев общества.
"Здесь генеральный директор и знаменитость стоят рядом с рабочим и дворником, который только что закончил убирать улицу. Это объединяет людей", – рассказал владелец сосисочной лавки "Битцингер Вюрстельштанд" Йозеф Битцингер.
Мэр Вены Михаэль Людвиг заявил, что присвоение статуса ЮНЕСКО "отдает дань уважения традициям, гостеприимству и разнообразию" города.
Он добавил, что это событие стало признанием всех горожан, которые "своей теплотой и обаянием делают киоски с сосисками чем-то большим, чем просто местом для перекуса, местом встречи, где объединяются жизнерадостность и культура".
История сосисочных киосков
Самая старая из существующих лавка "Вюрстельштанд Лео" была открыта в 1928 году. Там продают сосиски уже 96 лет.
Официально размещение стационарных сосисочных киосков власти города разрешили в 1969 году.
Но сама традиция уходит корнями еще во времена Австро-Венгерской монархии. По словам владельца лавки Bitzinger, изначально это и вовсе было просто ведро с горячей водой, именно там плавали сосиски. Их продавали на маленьких повозках, которые запрягали собаками.
>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber
