Карацей кажучы
- У Брэсце згатавалі хачапуры, які афіцыйна стаў самым вялікім у стране.
- Ён складае 71 сантыметр даўжынёю, а яго вага – амаль 5 кілаграмаў.
- Цікава, што перш за ўсё ім збіраліся накарміць калег, а не ставіць рэкорд.
Самы вялікі варыянт гэтай стравы згатавалі ў Брэсце. Як піша Sputnik, рэкорд ўжо занесены ў нацыянальны рэестр Кнігі рэкордаў Беларусі.
Цікава, што аўтар гіганскага хачапуры, шэф-повар Дома грузінскай кухні Гюльнар Садыгава, не планавала ніякіх рэкордаў. Проста вырашыла згатаваць хачапуры адразу для ўсіх калег, а не кожнаму асобна.
Але ў жыцця свае планы. У жанчыны атрымаўся сапраўдны рэкардсмен: хачапуры па-аджарскі весам 4,8 кг і даўжынёй 71 сантыметр. Гэта той самы ўлюбёны многімі варыянт у форме чаўна з яйкам па сярэдзіне, нібы човен на моры і спякотнае сонейка над ім.
Гігант адзначыўся не толькі памерамі, але і выдатным мяккім смакам з невялікай салёнай нотай. Шэф-повар адзначыла, што сакрэт – у хатнім імярэцінскім сыры. Яго каманда робіць выключна самастойна з хатняга малака.
| А ці ведаеце вы, што ў 2017 годзе ў Сочы згатавалі хачапуры вагай 37,5 кілаграмаў? На яго пайшло 12 кг мукі, 16 кг сыра і 100 яек. Цікава было б паглядзець, на колькі чалавек яго хапіла. |
