Ученые установили, какая летняя ягода положительно влияет на мозг и кровеносные сосуды пожилых людей. Исследование опубликовали в журнале The American Journal of Clinical Nutrition.
С возрастом повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний. А память и концентрация нередко подводит даже молодых, не говоря уже о нашем старшем поколении.
Исследователи Королевского колледжа Лондона задались вопросом, как можно замедлить такие возрастные изменения и выяснили, что в этом поможет черника.
В чем польза черники
В эксперименте участвовал 61 человек в возрасте от 65 до 80 лет. На протяжении 12 недель ежедневно одна группа принимала плацебо, а вторая – 26 грамм черничного порошка.
Исследование показало, что люди, которые ели чернику, лучше справлялись с когнитивными задачами по сравнению с теми, кто получал плацебо.
Как поясняют ученые, черника дает такой эффект, благодаря антоцианам, которые в ней содержатся. Они нейтрализуют действие свободных радикалов, подавляют рост опухолей, благотворно действуют на организм человека.
Сейчас самый разгар ягодного сезона. Tochka.by узнала, почем продают чернику в Минске.
>>>Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber