Специалисты Роскачества (аналога белорусского Госстандарта) проверили пельмени 20 популярных в РФ брендов по 587 показателям безопасности и качества и выявили продукцию с патогенными бактериями: сальмонеллой, листерией и кишечной палочкой, сообщает ТАСС.
Бактерии листерии выявлены в продукции бренда "Вкусвилл", сальмонеллу нашли в пельменях от "Горячей штучки", "Мясного дворика", "Сибирской коллекции", "Рестории" и "Тураково", а кишечная палочка попала в состав "Ложкаревъ", "Останкинских традиционных", "Стародворья" и "Зеленой линии".
Как сообщили эксперты Роскачества, представители части производителей уже проводят работу по устранению недочетов и усилению контроля качества.
Хрустят на зубах
Кроме микроорганизмов, в проверенной продукции обнаружены и перемолотые кости, которые попали в пельмени из-за использования мяса механической обвалки.
Так, твердые частицы есть в мясе, завернутом в тесто под брендами "Горячая штучка", "Ложкаревъ", "Стародворье", "Тураково" и Caesar. Но только один из производителей, "Горячая штучка", указал возможность наличия костной ткани в фарше.
Есть ли опасность для белорусов
В Беларуси хватает своей качественной пельменной продукции, но на полках встречаются изделия и российских производителей.
Так, в онлайн-доставке популярных гипермаркетов Tochka.by обнаружила продукцию брендов "Горячая штучка", "Сибирская коллекция" и "Останкинские традиционные".
При этом нельзя говорить, что эти пельмени опасны – в Беларуси есть свои контролирующие органы, осуществляющие экспертизу всех товаров, поступающих в нашу страну.
Вcю информацию о выявленной опасной продукции вы можете найти на Tochka.by по тегу Госстандарт или по этой ссылке.
>>>Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber