Готовим печенье из сериала "Тед Лассо" – эта сладость покорит ваше начальство

Отдел новостей
Рецепт десерта, которым главный герой каждое утро угощал своего директора, не такой уж и сложный.
Готовим печенье из сериала "Тед Лассо" – эта сладость покорит ваше начальство
Скриншот: Тед Лассо / 22oct.zetflixs.me

Печенье в розовой коробочке помогло Теду Лассо из комедийного сериала наладить отношения с новой начальницей Ребеккой Уэлтон. Сладость ее покорила: однажды попробовав десерт, отказаться от него в следующий раз она не могла.

Приступим к приготовлению по рецепту, которым поделился портал "Афиша Daily".

Ингредиенты

Для выпечки с нежно-сливочным, сладким и немного соленым вкусом понадобится:

  • сливочное масло комнатной температуры – 200 г
  • сахар – 75 г
  • соль – щепотка
  • мука – 180 г
  • миндальная мука – 50 г.

Как приготовить печенье

В глубокой миске смешайте масло, сахар и соль. Затем добавьте просеянную муку: и пшеничную, и миндальную сразу. Вымешать тесто можно как миксером, так и руками.

Выложите массу в квадратную форму, разровняйте и поставьте в холодильник на 35 минут.

Для такого количества ингредиентов идеальной будет форма размером 16×16 см. Если нет посуды такого размера, квадратную форму можно сделать из фольги, сложив ее в два слоя и сформировав стенки. Рамку поставьте на противень или в форму побольше.

Когда тесто охладилось, пригладьте еще раз верхушку, проколите тесто вилкой в разных местах и поставьте в разогретую до 180 °C духовку. Выпекайте 15–20 минут. К этому времени тесто должно стать золотистым. Нарежьте десерт на порции.

Пробуйте печенье, когда оно остынет.

>>>Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber

Загрузка...

Нет больше страниц для загрузки

Нет больше страниц для загрузки