В гастрономической столице мира спортсменов, которые уже совсем скоро соберутся на летнюю Олимпиаду в Париже, накормят досыта, утверждает издание Le Parisen.
И уверенности в этом у атлетов должно быть гораздо больше, чем в завоевании медалей.
Меню самое разнообразное. Повара освоили свыше 500 рецептов четырех кухонь мира: французской, азиатской, афро-карибской и общей. Только основных блюд обещают больше сотни, треть из них – на 100% из растительной пищи.
Найдется пропитание на любое количество калорий, даже для самой строгой диеты, и на любой желудок – большой или маленький, шутят организаторы.
Кулинарные изыски на Олимпиаде
Салат-бар, который смогут оценить спортсмены, будет состоять из 30 ингредиентов.
Также участники Игр смогут попробовать вегетарианский бургиньон – традиционное, но не широко распространенное блюдо французской кухни. Готовится из овощей, грибов и густого винного соуса. Правда, обычно еще и с говядиной.
Оценят и брандаду из трески. Блюдо в классическом варианте готовится из засоленной трески, которая продается на провансальских рынках. Чтобы было легче понять, представьте себе что-то вроде запеканки из воблы.
Азиатская кухня не осталась в стороне – свиной фарш с тайским базиликом, украшенный рисом басмати или цветной капустой, а также жареный картофель с куркумой тоже будут в меню. В афро-карибском уголке можно отведать жареный перец, лук, помидоры и перец чили с креветками.
Обещают здесь 350 м шведского стола с основными блюдами, сырами, супами, молочными продуктами, десертным баром и фруктовым ларьком.
На официальной площадке знаменитого французского багета будут представлены сразу семь видов хлеба. "Брат" багета, круассан, также предложат в огромном разнообразии – например, с яйцом-пашот или кремом из артишоков, овечьей стружкой и трюфелем.
Что касается алкоголя, он все еще табу для спортсменов и не только. То есть в олимпийской деревне его будет не достать, однако во французской столице участники смогут попробовать шампанского "столько, сколько захотят".
Столовая "размера XXL", которую прозвали самым большим рестораном на планете, рассчитана на 3500 посетителей. Работать будет 24/7, а ее открытие – 12 июля.
Сколько белорусов отберут на Олимпиаду
Белорусские спортсмены на Игры отправятся в нейтральном статусе. То есть они не смогут представлять страну, за которую выступают. Формально – каждый сам за себя.
Без флага и гимна. В полностью белой или однотонной экипировке. С эмблемой МОК или аббревиатурой AIN (индивидуальные нейтральные атлеты).
Если белорусы завоюют медали, это не будет отражаться в общем зачете. Представители командных видов спорта не допускаются, только индивидуальные атлеты.
Также в Париж не пустят спортсменов, поддерживающих военный конфликт в Украине или имеющих контракты с военными ведомствами или органами безопасности. Утверждением окончательного списка допущенных займется специальная комиссия.
Объявлено, что белорусские и российские олимпийцы не примут участия в параде спортсменов. А мэр Парижа вообще заявила, что участникам из Беларуси и России не будут рады на Олимпиаде.
МОК прогнозирует, что не более 28 белорусов выполнят нормативы, позволяющие участвовать в ОИ.
В истории суверенной Беларуси на летних Играх страну всегда представляло больше сотни наших соотечественников. Максимальное количество было в 2008 году в Пекине – 177 атлетов, минимальное в 2021-м в Токио – 105.
Так что 28 или вдруг 35 – это просто мизер. Значит, каждому олимпийцу придется сражаться за себя и еще как минимум за троих.
И судьи в Париже к белорусам и россиянам наверняка будут не просто строги, а излишне придирчивы и даже предвзяты. Любое сомнение будет трактоваться в пользу соперников. К этому тоже нужно готовиться.
В этих условиях для представителей нашей страны медаль любого достоинства будет иметь особый вес.