Viber 
Дзен 
В Минск вернулся Gastrofest.Кофе: со 2 по 19 февраля можно оценить дегустационные сеты от заведений, специализирующихся на бодрящем напитке.
Стоимость любого сета – 10 рублей, за эту сумму вы получите стакан кофе и десерт. Участников набралось прилично, поэтому без гайда не обойтись. Начинайте готовиться к кофейным неделям уже сейчас!
Dolce
- кофе "Дальгона Дольче" (латте на 100% арабике из Мьянмы с кофейным кремом), 280 мл
- десерт "Муссовый торт с профитролями" (легкий мусс, профитроли с крем-карамелью с морской солью и новая интерпретация "Красного бархата" с заварным кремом "Шарлот"), 120 г
Адрес заведения: ул. Притыцкого, 156; ул. Немига, 3-5; ул. Бобруйская, 6
2209
- кофейный морс (двойной эспрессо в сочетании с теплым морсом на ягодах клюквы и специях), 170 мл
- "Наполеон" в авторском прочтении (боул с жидким заварным сливочным кремом, стружкой заварного теста и клюквенным кули), 150 г
Адрес заведения: пр-т. Независимости, 18
Кофейня "1801"
Что входит в сет:
- лавандовый латте (эспрессо на 100% арабике c крафтовым лавандовым сиропом собственного приготовления), 220 мл
- шоколадный трюфель (масляный шоколадный бисквит, хрустящий слой на основе белого шоколада и вафельной крошки, Шу с вишневым кремом, сверху закрыт кремом на темном шоколаде), 150 г
Адрес заведения: пр-т. Независимости, 95/1
Кофейня "ОК|НО"
- раф "Сникерс", 250 мл
- черно-белый торт (бисквит на специальном редком сорте какао черного цвета, крем на белом шоколаде, крем из итальянской подпеченной меренги), 150 г
Адрес заведения: ул. Нововиленская, 31
Patisserie
- кофе лунго "Муссонный Малабар" со взбитым молоком с имеретинским шафраном, 200 мл
- Индийский десерт (мусс на мадагаскарском темном шоколаде, мусс с натуральным свежемолотым кардамоном и воздушно-ореховое крамбл-безе), 125 г
Адрес заведения: пр-т. Независимости, 89; ул. Чечота, 7
Eclair Delicious. Первая эклерная
- кофе батч-брю, 200 мл
- сет мини-эклеров, 110 г:
- эклер "Шоколад–ром", 35 г
- эклер "Сливочная ириска", 40 г
- эклер "Меренговый" с лимонным курдом, сырным кремом и свежими ягодами, 35 г
Адрес заведения: ул. Киселева, 28 (р-н Осмоловка)
Americano
- латте мусковадо, 230 мл
- френч-тост (бриошь со сливочным кремом из рикотты и кремом из сока ягод, шарик ванильного мороженого, украшенного горячим шоколадом, свежими и сушеными ягодами), 252 г
- печенье-брауни собственного приготовления, 32 г
Адрес заведения: ул. Интернациональная, 5
Myloverberry
- бананово-халвичный латте, 350 мл
- десерт "Клубника Фаберже" (сферы из молочного бельгийского шоколада в виде шкатулки, внутри находится ванильный бисквит, клубничное конфи и пломбирный крем, а также свежая клубника в шоколаде), 165 г
Адрес заведения: пр-т. Мира, 1
Stories
- ягодный батч, 210 мл
- неправильная "Павлова", 180 г
Адрес заведения: ул. Интернациональная, 14; ул. Киселева, 28
Кафе-кондитерская PilliGreen
- имбирный американо (пряный кофейный напиток на основе бразильской арабики региона Минас-Жерайс с добавлением отвара из имбиря, апельсинов и специей с украшением из лимонных чипсов и веточки ароматного розмарина),180 мл
- гранатовый чиз (воздушный сливочный крем с кислинкой граната, нежный бисквит на основе безглютеновой муки, сочные зерна граната в зеркальной глазури), 90 г
Адрес заведения: ул. Кирилла Туровского, 24
Varka Coffee
- лавандовый матча-эспрессо (сливочный кофейный напиток готовится на зерне Бразилия Сан Рафаэль натуральной обработки. Необычный цвет напитку придает уникальная голубая матча из перетёртых цветков анчана. Лавандовый сироп дополняет нежный вкус напитка и объединяет все ингредиенты), 350 мл
- пралине "Карамель-шоколад" (десерт состоит из насыщенного шоколадного бисквита, с прослойкой из соленой карамели и воздушного шоколадно-карамельного мусса. Поверхность пирожного покрыта глазурью Гурме, в основе которой белый шоколад и легкий воздушный рис), 60 г
- пралине "Фундук – шоколад" (десерт состоит из двух слоев насыщенного шоколадного бисквита с фундучной прослойкой, сливочным муссом и миндально-фундучным пралине, а поверхность покрыта тонким слоем глазури Гурме), 60 г
Адрес заведения: пр-т. Дзержинского, 115; ул. Леонида Беды, 44; ул. Скрыганова, 16; пр-т. Независимости, 94
КОФЕЙНЯ НОМЕР 2
- пряный зимний кофе, на основе фильтр-кофе батч-брю, с легкой кислинкой фруктовых соков и согревающими специями, 250 мл
- лаймовый тарт, покрытый шапкой из меренги, 100 г
- цитрусовая конфета ручной работы с фисташками и куркумой, 10 г
Адрес заведения: ул. Прилукская, 60
La Crète d`Or
- кофейный коктейль Citrus coffee (насыщенный вкусом эспрессо, приготовленный из кофейного зерна бренда Illy, с добавлением безалкогольного ликера с ароматом цитрусов), 120 мл
- десерт "Зерно" (нежный мусс из темного шоколада с ореховой пастой, дополнен кисло-сладкой вишней с кусочками жареного миндаля, который передает ноты карамели, покрывается бархатистым велюром из шоколада и украшен золотой поталью), 85 г
Адрес заведения: пр-т. Независимости, 37
Cakes.by
- пряничный латте, 300 мл
- двухслойный шоколадно-арахисовый чизкейк с соленой карамелью между шоколадным печеньем сабле, 110 г
- имбирный пряник, 15 г
Адрес заведения: Новая Боровая, ул. Авиационная, 12
One More
- капучино наоборот (взбитое теплое молоко с пенкой, ореховый сироп, холодный взбитый в крем эспрессо), 200 мл
- грейпфрутовая тарталетка (хрустящий крамбл с белым шоколадом, грейпфрутовое компоте, манговый ганаш), 115 гр
Адрес заведения: ул. Я. Коласа, 73\3
Кафе Rivoli
- американо цитрус-вишня (кофейный напиток на основе эспрессо-моносорт из Перу, с выдержанным на цедре соком и перцем), 180 мл
- яркий и ароматный десерт малина-фисташка (нежный крем-чиз с фисташковым кремом на песочном тесте, щедро усыпан ягодами малины и декорирован фисташкой), 113 г
Адрес заведения: пр-т. Независимости, 40
Mousse ArtBakery
- авторский кофе со вкусом торта, 250 мл
- домашний бенто тортик собственного приготовления со вкусом кофе, 150 г (внутри каждой коробочки стикеры с разными комплиментами)
Адрес заведения: ул. Белинского, 23
Брют кафе
- кофе Amando (нежный латте, на основе 100% арабики, с добавлением розы, а цветочный вкус оттенен сладким миндалем), 250 мл
- десерт Euphoria (сочетание кофейного бисквита с ванильным кремом и вишневым соусом), 180 г
Адрес заведения: ул. Герцена, 2
Mountain Cafe
- кофе "Meller" (французский какао, соленая карамель собственного производства, сахарная пудра, один шот эспрессо, молоко), 250 мл
- десерт "Mountain" (бисквит женуаз с французским какао, взбитые сливки на основе маскарпоне и соус "Пряная вишня", кокосовая стружка и безе), 150 г
Адрес заведения: пр-т. Мира, 1
Кофейня-кондитерская "Валенка"
- ванильно-сливочный латте с кокосовой стружкой, 300 мл
- десерты,160 г:
- тарталетка маракуйя
- тарталетка манго
- тарталетка с шоколадной крошкой
- тарталетка медовые яблоки
- нежное безе с натуральным клюквенным пюре
Адрес заведения: ул. Богдановича, 118
>>>Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram и Viber
